O que está faltando no seu sorvete: molhos doces para sundae - Setembro 2021

Transforme seu jogo de sobremesa com essas coberturas de sundae que satisfazem os gulosos. Molho Sundae de Morango

Conjunto de fotografias da produção de The Kitchen, da Food Network, episódios 1001-1005 em 18 e 20 de maio de 2016. Foto de Todd Plitt para BSTV

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Foto por: Todd Plitt



Todd Plitt



Por si só, o sorvete é ótimo. Na verdade, é muito bom. Mas isso não significa que você não possa transformar essa sobremesa básica de verão em uma guloseima ainda mais indulgente e que satisfaça os gulosos. É aí que entra o molho do sundae. Basta um garfo dessas coberturas ricas para fazer você se sentir como se estivesse comendo uma sobremesa superespecial. Bônus: essas receitas de molhos não são complicadas nem demoradas de fazer. Na verdade, eles são fáceis de preparar em uma noite da semana, quando você está se sentindo decadente. Os co-apresentadores de A cozinha exibiu três versões obrigatórias de molhos sundae no novo episódio desta manhã. Leia abaixo para obter um trio de ideias de Katie Lee, Marcela Valladolid e Jeff Mauro.

Molho Mocha Fudge

Foto por: Todd Plitt



Todd Plitt

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Molho Sundae de Morango

Jeff deixa a doçura natural dos suculentos morangos da estação brilhar em seu molho vibrante. Para equilibrar o sabor, ele procura um suco de limão espremido, e o amido de milho ajuda a engrossar a mistura. Quando se trata de servir, siga o exemplo de Jeff e termine seu sundae de sorvete com este molho e uma pitada de amendoim salgado para uma textura crocante bem-vinda.

Molho De Sorvete De Manteiga De Amendoim

Foto por: Todd Plitt



Todd Plitt

Molho Mocha Fudge

Se você já pediu um mocha gelado na cafeteria e pensou em como a bebida seria boa com sorvete, você vai querer experimentar o molho rápido de Katie. Duas colheres de chá de expresso instantâneo infundem o chocolate meio amargo com um aroma sutil e sabor de café, enquanto algumas gotas de baunilha se misturam antes de servir completam os sabores.

Foto por: Todd Plitt

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Molho De Sorvete De Manteiga De Amendoim

São necessários apenas quatro ingredientes para deixar a receita descomplicada de Marcela. Leite condensado adoçado oferece uma base espessa e rica para a manteiga de amendoim, que é feita especialmente luxuosa com a adição de manteiga.

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