Recomenda-se usar arroz de um dia para que o arroz mais seco absorva os sabores.
- Nível: Fácil
- Total: 17 min
- Preparação: 5 min
- Cozinheiro: 12 min
- Produção: 4 porções
- Nível: Fácil
- Total: 17 min
- Preparação: 5 min
- Cozinheiro: 12 min
- Produção: 4 porções
Ingredientes
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Óleo de canola
receita de asas de frango frito usando a airfryer
3 ovos
2 colheres de sopa de alho picado
2 colheres de sopa de gengibre picado
1 cacho de cebolinhas picadas, verdes e brancas separadas
1 lapchang, picado (linguiça chinesa), pode substituir por 4 tiras de bacon cozido
8 xícaras de arroz cozido de grãos longos de um dia
3 colheres de sopa de molho de soja fino
1/2 colher de chá de pimenta branca
asas de frango inteiras na frigideira
Sal a gosto
instruções
- Em uma wok, adicione 2 colheres de sopa de óleo e mexa rapidamente os ovos. Remova os ovos. Na mesma wok, tempere com azeite e frite o alho e o gengibre. Adicione a cebolinha branca e o lapchang. Adicione o arroz e misture bem. Adicione o molho de soja, pimenta branca e ovos mexidos. Verifique se há temperos. Sirva imediatamente.
