Esta é a melhor maneira de cortar uma romã - Abril 2021

Além disso, um hack secreto para cupcakes!

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Nova maneira de cortar e remover as sementes de uma romã

As sementes de romã são deliciosas, mas comprar as frutas inteiras e retirá-las pode ser intimidante para alguns. Por outro lado, muitas pessoas não querem gastar o dinheiro extra para comprar as sementes pré-embaladas na seção de geladeira. A cozinha A equipe tem uma maneira totalmente nova de cortar e retirar as sementes de romãs, que também é tendência nas redes sociais. Testamos o método e aprovamos!



Primeiro, use uma faca ou faca de chef para cortar a parte superior da romã (a extremidade que parece uma coroa). Corte o suficiente para revelar as 6 seções de sementes abaixo, que são separadas por 5 paredes de miolo branco. Em seguida, coloque a fruta em pé com o lado cortado para cima e faça um corte raso para marcar a casca na lateral da fruta, alinhando-a ao longo da linha da medula branca. Tenha cuidado para não cortar completamente até o centro da fruta. Continue isso em todas as 6 seções (fazendo 5 cortes ao todo). Use os polegares para separar as seções, o que revelará as sementes. Agora você pode aproveitar! Você pode ver pequenos pedaços brancos de medula no topo de algumas seções de sementes. Basta retirá-los para descobrir mais sementes.

Outro benefício desse truque é que você corta o caroço em vez das sementes, o que evita respingos. Não há mais manchas de suco de romã!

Cupcakes de dois ingredientes

A tia Patty de Katie mostrou a ela um truque para fazer cupcakes deliciosamente úmidos com apenas dois ingredientes, e agora ela está compartilhando com você! A receita secreta da tia Patty para deliciosos cupcakes de especiarias é tão fácil, exigindo apenas uma lata de 15 onças de purê de abóbora e uma caixa de 15,25 onças (o tamanho padrão) de mistura para bolo de especiarias. A abóbora substitui os ovos e o óleo que normalmente são adicionados e confere umidade, sem falar no delicioso sabor de abóbora. Para fazer esses bolinhos, apenas despeje e misture com uma mão ou batedeira, coloque em formas de cupcake forradas e leve ao forno de acordo com as instruções da caixa.

Katie cobriu os cupcakes da tia Patty com uma cobertura de dois ingredientes própria. É tão simples, basta 1 xícara de cream cheese mais 2 xícaras de açúcar de confeiteiro. Bata-os com um mixer de mão até ficar homogêneo. Assim que os cupcakes esfriarem, espalhe a cobertura sobre eles com uma espátula.

Esses truques de dois ingredientes são perfeitos para guardar no bolso de trás na próxima vez que os convidados vierem ou quando houver uma promoção de bolos de última hora!