Só existe uma maneira correta de armazenar biscoitos de escoteiras - Abril 2021

Isso mudará totalmente a forma como você come suas balas finas!

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NOVA IORQUE, NY - 08 DE FEVEREIRO: As escoteiras vendem biscoitos enquanto uma tempestade de inverno se move em 8 de fevereiro de 2013 na cidade de Nova York. Os escoteiros fizeram negócios dinâmicos, abrindo lojas em locais ao redor de Midtown Manhattan no Dia Nacional do Bolinho das Escoteiras. (Foto de John Moore / Getty Images)

Foto por: John Moore / Getty Images



John Moore / Getty Images

molho de caramelo com meio a meio

A temporada de biscoitos das escoteiras deste ano está chegando ao fim, o que significa que você tem pouco tempo para estocar seus favoritos. Quer você vá para Thin Mints, Samoas ou Trefoils, você nunca pode errar ao pedir qualquer um dos 12 cookies icônicos. Mas, há uma área em que você pode errar muito, e é assim que você escolhe armazená-los. Tudo se resume à preferência pessoal, obviamente, mas acredito que só há um lugar que é aceitável para guardar seus biscoitos de escoteiras a cada ano, e esse lugar é no freezer.

Eu sei que não estou sozinho com essa opinião. É praticamente um fato conhecido que as balas finas ficam melhores quando resfriadas - basta perguntar a Kelly Parisi, a executiva-chefe de comunicações das escoteiras. Em um Artigo de tempo a partir de 2015, ela afirma que os congelados são “a única maneira de comê-los”. Mas, você não precisa parar por aí. Na minha opinião, qualquer outro cookie de escoteiras com cobertura de chocolate, incluindo Samoas, Tagalongs, Thanks-A-Lot e Girl Scout S'mores, merece espaço no seu freezer. Para alguns, a melhor parte de morder um Thin Mint congelado é a sensação mentolada que quase imita dentes recém-escovados acompanhados por um sabor de chocolate decadente. Mas, para mim, é o fato de que obtenho o melhor dos dois mundos. Deixe-me explicar.

Eu não sou um grande fã de sorvete - eu não gosto disso, mas algo sobre ter aquele biscoito crocante parece um deleite noturno mais substancial para mim. Mas, também não posso negar meu desejo ocasional por uma sobremesa fria. Quando você congela os cookies das escoteiras, o chocolate atinge a textura perfeita - não tão frio que machuque os dentes, mas apenas congelado o suficiente para dar um estalo ao mordê-lo - e o biscoito interno mantém sua consistência crocante e fresca sem congelando. Assim como a maioria das coisas, armazenar no freezer também ajuda a manter um sabor fresco nos biscoitos, em vez do gosto potencialmente rançoso que eles podem desenvolver na despensa.

Quer você os armazene no congelador a fim de manter sua vida útil (um movimento profissional, considerando que a temporada de biscoitos das escoteiras dura apenas cerca de quatro meses no ano), ou você apenas gosta de deixá-los lá para obter o sabor e a textura ideais , é seguro dizer que você simplesmente não pode dar errado servindo seus biscoitos de escoteira gelados.

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