- Total: 10 min
- Preparação: 5 min
- Cozinheiro: 5 min
- Produção: 1 copo
- Total: 10 min
- Preparação: 5 min
- Cozinheiro: 5 min
- Produção: 1 copo
Ingredientes
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Molho:
1/2 xícara de molho de soja
biscoitos de açúcar caseiros sem bicarbonato de sódio
1/4 xícara de água
2 colheres de sopa de vinho de arroz doce
1 colher de sopa, mais 2 colheres de chá de açúcar mascavo
1/4 xícara de açúcar
pão de alho em folha de cozimento
1 1/2 colher de chá de alho picado
1 1/2 colher de chá de gengibre picado
Esmalte:
1/2 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de água
instruções
- Misture os ingredientes em uma panela em fogo médio até que o açúcar se dissolva.
Esmalte:
- Para fazer o esmalte: Misture 1/2 colher de sopa de amido de milho com 1 colher de sopa de água. Aqueça o molho em fogo médio alto e adicione a mistura de água de amido de milho. Cozinhe até engrossar.
