Conversando com os vencedores da Food Network Star (sim, são 2!) - Abril 2021

Alcançamos os vencedores momentos depois de suas vitórias inacreditáveis.

Os finalistas Christian Petroni e Jess Tom comemoram a vitória, como visto no Food Network Star, 14ª temporada.

Foto por: Scott Gries



Scott Gries

Bem, isso é um choque! Em uma reviravolta nunca antes vista, Bobby Flay e Giada De Laurentiis fizeram o que não foi feito antes em 14 temporadas de Food Network Star : Eles coroaram dois vencedores. Isso mesmo - três esperançosos chegaram ao final e, finalmente, dois receberam o título de mudança de vida da próxima estrela da Food Network esta noite.

Estávamos no set quando Christian Petroni e Jess Tom ganharam este título estimado e os encontramos para saber sua reação às notícias, olhar para trás e ver o quão longe eles chegaram e conversar sobre todos os altos e baixos da competição . Leia abaixo para sua primeira entrevista exclusiva.

OH MEU DEUS. Isso nunca aconteceu antes! O que você está pensando?

CP: É absolutamente louco. É a última coisa que pensei que aconteceria. Estou muito feliz por estar aqui.

JT: Eu sabia que seria um final muito difícil sendo que eu estava com Christian e Manny. Se houve um ano em que haveria vários vencedores, foi o nosso ano.

Depois de tudo que você passou nas últimas nove semanas, como é estar aqui agora, entre as fileiras de Bobby e Giada?

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CP: Foi um passeio tão louco e selvagem, e deu muito trabalho e sair da sua zona de conforto. Mas, no final do dia, valeu a pena.

JT: Acho que é uma experiência sobre-humana e requer que você assuma habilidades sobre-humanas. É incrível o que você pode fazer quando coloca algo em sua mente e decide que quer alcançar as estrelas ou fazer algo que parece tão louco.

O apresentador Bobby Flay fala com o vencedor Christian Petroni enquanto o apresentador Giada De Laurentiis fala com o vencedor Jess Tom, como visto no Food Network Star, Temporada 14.

Foto por: Scott Gries

Scott Gries

Como você se sentiu saindo da experiência piloto com seus diretores? Você achou que tinha uma chance de vencer?

CP: Saindo do meu piloto, eu não tinha ideia do que estava para cima, o que estava para baixo, esquerda ou direita. Eu não tinha ideia de como isso iria acontecer. É tudo um choque.

JT: Eu estava realmente inseguro depois do meu piloto, porque Robert Irvine foi muito duro comigo, e eu senti que ele gritava comigo 90 por cento do tempo! Mas, no final do dia, estou feliz que ele me mostrou esse amor difícil porque me trouxe aqui.

O competidor Christian Petroni durante a demonstração de um minuto para o desafio final, como visto no Food Network Star, temporada 14.

Foto por: Michael Moriatis

Michael Moriatis

Christian, você julgou no Beat Bobby Flay antes desta competição, então você tem experiência em TV. Você achou que isso te deu uma vantagem na Star?

CP: Eu não saberia o que é uma vantagem. Quando eles me colocam na frente de uma câmera, eu apenas ajo como eu e falo com o coração. Estou muito feliz por poder fazer isso.

Assim como todo mundo, Christian, você teve alguns altos e baixos na competição, mas raramente, ou nunca, os mentores não gostaram da sua comida. A que você credita ser capaz de cozinhar tão bem sob pressão?

CP: Acho que, no ramo de restaurantes, você aprende a viver sob pressão e a aceitar as coisas como elas vêm e atacá-las. É uma solução ininterrupta de problemas em meu negócio. Coloque uma fechadura na minha frente e eu estou acostumada com isso.

Você competiu em Star Salvation , Jess, e isso te deu outra vida aqui. É a razão pela qual você voltou ao show! Além de mais uma oportunidade de competir, o que você ganhou com essa experiência?

JT: Quando fui eliminado da Food Network Star, disse a mim mesmo: “Você está na Star Salvation. É isso, e se você tem alguma coisa sobrando dentro de você, você tem que dar agora, neste momento. ” Então, o que Star Salvation me ensinou foi que eu tinha isso dentro de mim. Eu nunca realmente me forcei a me esforçar tanto. Eu provei a mim mesmo que podia, que tinha isso dentro de mim.

(Da esquerda para a direita) Host Alex Guarnaschelli com o competidor Jess Tom durante o 'Desafio Classic on the Go', como visto em Star Salvation for Food Network Star, Temporada 14.

Foto por: Michael Moriatis

Michael Moriatis

Jess, qual é a melhor lição que você aprendeu com Alex durante seu tempo em Star Salvation?

JT: Alex tem uma vibração muito boa sobre ela; ela está muito relaxada, mas também muito objetiva. Então, tentei me alimentar dessa energia porque reajo a esse tipo de pessoa. O que mais aprendi foi a ter confiança no meu conhecimento e isso deve me levar.

Qual foi o seu momento de maior orgulho na competição?

CP: O prato de massa que coloquei no aquário foi um dos meus momentos de maior orgulho.

JT: Estava ganhando Star Salvation.

Se você pudesse voltar ao primeiro dia da competição, em uma praia de Orlando, o que você diria a si mesmo sabendo o que sabe agora, nove semanas depois?

CP: 'Isso vai doer, mas rola com os socos.'

JT: 'Seja você mesmo. Confie em si mesmo. Não tente se forçar a ser algo que você não é. '

Os finalistas Christian Petroni, Jess Tom e Manny Washington, vistos no Food Network Star, temporada 14.

Foto por: Scott Gries

Scott Gries

Existe algum feedback do mentor que realmente o tocou e é algo que você levará com você daqui para frente?

CP: Prove minha comida! Eu quero comer mais

JT: Depois que foi anunciado que eu ganhei, Bobby me disse que é realmente importante manter-se firme e saber do que se trata. Ele disse que as pessoas vão tentar influenciar você de maneiras diferentes, mas no final do dia, você tem que ser aquele que diz “Sim ou não, é isso que eu quero que minhas criações sejam”.

O que você aprendeu sobre si mesmo nesta jornada que talvez não esperava?

CP: Que de uma maneira estranha eu gosto de estar sob pressão.

JT: Aprendi que sou mais forte do que penso. Costumo ir para as coisas em que sou naturalmente bom e, nesta competição, tive que fazer muitas coisas nas quais não era naturalmente bom, mas ainda assim forcei e fiz de qualquer maneira e tentei aprender com eles.

Como você explicaria aos fãs que estão assistindo em casa - e talvez pensando 'eu posso fazer isso' - como é realmente esse processo?

CP: Se você acha que pode fazer isso, você deve sair e fazer isso e ver se você tem o que é preciso. Desafie-se e vá até os limites do que você pensou que poderia fazer.

JT: Eu era definitivamente um daqueles observadores de poltrona dizendo: 'Eu poderia fazer isso!' Mas é uma história totalmente diferente quando há uma equipe ao seu redor e câmeras e nervos e você está cercado por todos esses concorrentes incríveis. É uma outra história. Se você pode fazer isso, mais poder para você. É uma experiência totalmente diferente vivê-la.

Como você e seus colegas finalistas gastariam seu tempo ocioso no set? Alguma história divertida dos bastidores que você possa compartilhar?

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CP: Eu dormi muito.

JT: Faríamos desafios de prancha. Eu ensinaria poses de ioga às pessoas. Manny nos esticava e estalava nossas costas; isso foi incrível. Eu analisaria a caligrafia das pessoas - truque de festa!

O que suas famílias vão dizer quando souberem das notícias de suas vitórias? O que isso significa para eles?

CP: Feliz.

JT: Meu marido é meu maior apoiador. Em sua vida, você encontra muitos oponentes ou pessoas que querem que você siga o caminho seguro, mas meu marido sempre me incentivou a seguir meu coração, mesmo que esse não seja o caminho seguro. Ele ficará muito orgulhoso de mim.

O que você quer dizer para Bobby e Giada?

CP: Abundância!

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