Sweet New Takes on Make Ahead Sangria - Abril 2021

Poucas bebidas nos dão mais do que amamos em um gole do que sangria. Cada versão, por mais sofisticada ou simples que seja, sempre traz frutas refrescantes, vinho perfeitamente gelado e aquele doce elemento que une tudo. Mas a melhor coisa sobre a sangria não é o fato de que você pode se animar enquanto bebe algo que tem um gosto incrivelmente bom. É a ideia de que, desde que você inclua alguns ingredientes básicos, as possibilidades são infinitas. Portanto, comece com esta lista de receitas e em breve você estará preparando suas próprias criações.

Sangria de pêssego, framboesa e limão

A maioria das receitas de sangria apenas infunde o líquido com frutas durante a noite, mas a Giada dá um passo além, recomendando que você faça um purê de xarope simples com algumas das frutas. Nesse caso, a maioria dos pêssegos é purificada, dando a cada gole uma forte dose de sabor. E como a base da bebida é infundida com pêssegos desde o início, esta é uma ótima escolha para aqueles dias em que você mal pode esperar a noite para o dia por uma amostra.

Sangria de limão e framboesa pêssego Sangria de vinho tinto

Esta versão do clássico irá despertar a paixão pelas frutas em todos. Sua base de vinho espanhol, conhaque, Triple Sec e sucos de frutas é embalada com amoras, sementes de romã e fatias frescas de laranja e maçã. Fale sobre a construção de sabor! Este é tão forte que quase poderia passar por sobremesa.



Sangria de vinho tinto

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Foto por: Tara Donne FOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, G.P.

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Tara Donne, FOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, G.P.

Sangria branca

Se você está em apuros e não tem uma tonelada de frutas diferentes em mãos, esta é sua melhor aposta. Usando apenas laranjas, limões e limas, o vinho branco é complementado com uma explosão de sabor cítrico sem muito trabalho. Esta versão vai muito bem com peixes grelhados ou qualquer festa ao ar livre.

Sangria branca

Foto por: Stephen Murello Stephen Murello

Stephen Murello, Stephen Murello

Sangria Rubi Vermelho

Além de ter um sabor excelente, a sangria também pode ser um ótimo complemento para qualquer mesa ou pasta. Este faz uso de carambola e romã, dando ao jarro ou tigela ainda mais apelo decorativo. Além disso, é finalizado com um pouco de club soda para quem gosta de um pouco de espumante.

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Sangria Rubi Vermelho Sangria Espumante

Para algo um pouco mais sofisticado, experimente esta versão leve e espumante da clássica sangria branca. A base de suco de uva branca, água e espumante facilita a visualização dos pêssegos, uvas e cerejas que colorem a bebida. E um toque de limão junta tudo com um toque de acidez. Sirva este em taças para a melhor apresentação de sangria.

Sangria Espumante
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