Sunny Anderson Bio - Abril 2021

Foto por: Emile Wamsteker 2013, Television Food Network, G.P. Todos os direitos reservados

Emile Wamsteker, 2013, Television Food Network, G.P. Todos os direitos reservados

Enquanto Sunny cresceu viajando pelo mundo como uma pirralha do Exército, seus pais sempre a incentivaram a se deliciar com a culinária local. Quando ela se juntou à Força Aérea como locutora de rádio e jornalista, ela continuou sua jornada pelo mundo em busca de notícias, enquanto se entregava a descobertas culinárias ao longo do caminho. Depois de deixar a Força Aérea como uma emissora premiada, ela continuou suas viagens como DJ de rádio em muitas cidades, culminando em seu emprego dos sonhos em Nova York em uma estação de rádio com classificação nº 1. Lá, ela começou a cozinhar para seus amigos no negócio do entretenimento e transformou seu hobby e a crescente lista de clientes em uma empresa de catering. Isso levou a uma aparição como convidado no Emeril Live! em 2005, e logo depois, ela deixou sua carreira no rádio e fechou seu negócio de catering para se concentrar em perseguir mais um sonho: compartilhar suas receitas com o público da Food Network. Seu primeiro programa, Gotta Get It, um programa de gadgets de comida, estreou em 2007, seguido por Cooking for Real, How'd That Get On My Plate e Home Made in America com Sunny Anderson. Atualmente ela é co-apresentadora do The Kitchen. Seu estilo de cozinhar combina alimentos clássicos de conforto com sabores únicos inspirados em suas muitas viagens. Com uma compreensão da vida cotidiana e a crença de que pessoas reais merecem refeições deliciosas e realistas, Sunny oferece comida de verdade para a vida real . Em setembro de 2013, ela lançou seu livro de receitas de estreia do New York Times, Sunny’s Kitchen: Easy Food for Real Life (Clarkson Potter). Sunny mora em Sunset Park, Brooklyn, com seus animais de estimação de resgate.



como fazer batatas fritas

Cook with Sunny - as melhores receitas de Cooking For Real e Home Made In America.

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Confira algumas das receitas mais cotadas de Sunny Anderson em Cooking for Real e Home Made in America.

Costeletas de porco recheadas com maçã e cebola com molho de laranja e abacaxi

Corte delicadamente os bolsos em costeletas, fatiando horizontalmente na lateral e recheie-os com uma combinação de maçãs, bacon e cebolas misturadas com suco de laranja de abacaxi e canela aromática.

Pierogies

Tradicionalmente recheados com uma mistura de batata, eles também podem ser recheados com purê de batata doce para uma torção. Ferva e cubra com as cebolas salteadas para finalizar o prato.

Veggie Chili

A maioria dos pimentões vegetarianos são aumentados com feijão, mas este aqui tem abobrinha, aipo, cenoura e uma cabeça de brócolis para uma tomada única.

Panquecas de morango e margarita

Ao visitar um food truck em Chicago que só serve panquecas, Sunny testemunhou a comida do café da manhã sendo reinventada em primeira mão. Aqui, a típica massa de panqueca é transformada com tequila e morangos e, uma vez cozida, é coberta com uma calda de limão.

como cozinhar panquecas no fogão

Arancini Al Ragu

Recheados e fritos, esses bolinhos de arroz são misturados com dois queijos, parmesão e pecorino, e recheados com vegetais, carne bovina e suína. Assistir Sunny fazendo-os .

Caçarola de Cogumelo com Brócolis e Brócolis

Sunny recomenda usar brócolis picado congelado em vez de brócolis fresco para uma caçarola de queijo mais fácil de montar que fará sua família e convidados pedirem alguns segundos.

Foto por: Tara Donne Tara Donne

Asas de Frango Caribenhas

Uma festa não estaria completa sem um prato de asas, e a versão doce e picante de Sunny com certeza será a estrela da sua mesa.

fazendo café sem cafeteira

Foto por: Tara Donne Tara Donne

Batatas Hasselback de Alho Com Creme Azedo de Ervas

As batatas Hasselback de Sunny são assadas até ficarem crocantes e crocantes, depois cobertas com creme azedo com ervas.

Tarte De Abóbora De Avelã

Intimidado pela crosta da torta? Sunny faz uma crosta fácil de biscoito de graham para sua torta de abóbora. Em seguida, ela mistura um pouco de cream cheese em seu recheio de abóbora para torná-lo ainda mais rico.

Foto por: Tara Donne

Muffins de manhã ensolarada

Se você adora pão de banana, adicione esta receita de muffin à sua rotina matinal. A uma base de massa de pão de banana, Sunny adiciona morangos, mirtilos e, para um atalho, nozes pré-picadas compradas em loja.