Biscoitos de açúcar - Abril 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 2 h 24 min
  • Preparação: 15 min
  • Inativo: 2 horas
  • Cozinheiro: 9 min
  • Produção: cerca de 3 dúzias-2 1/2 polegadas
  • Nível: Fácil
  • Total: 2 h 24 min
  • Preparação: 15 min
  • Inativo: 2 horas
  • Cozinheiro: 9 min
  • Produção: cerca de 3 dúzias-2 1/2 polegadas

Ingredientes

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como cozinhar salmão na churrasqueira

3 xícaras de farinha multiuso

3/4 colher de chá de fermento em pó



1/4 colher de chá de sal

1 xícara de manteiga sem sal, amolecida

1 xícara de açúcar

1 ovo batido

1 colher de sopa de leite

Açúcar em pó, para enrolar a massa

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Peneire juntos a farinha, o fermento e o sal. Deixou de lado. Coloque a manteiga e o açúcar em uma tigela grande da batedeira e bata até obter uma cor clara. Adicione o ovo e o leite e bata para incorporar. Coloque a batedeira em velocidade baixa, acrescente a farinha aos poucos e bata até que a mistura se solte da lateral da tigela. Divida a massa ao meio, embrulhe em papel manteiga e leve à geladeira por 2 horas.
  2. Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
  3. Polvilhe a superfície onde vai estender a massa com açúcar de confeiteiro. Retire 1 pacote embrulhado de massa da geladeira por vez, polvilhe o rolo com açúcar de confeiteiro e abra a massa com 1/4 de polegada de espessura. Mova a massa e verifique com frequência para ter certeza de que não está grudando. Se a massa esquentar durante a rolagem, coloque a assadeira fria por cima por 10 minutos para esfriar. Corte no formato desejado, coloque pelo menos 2,5 cm de distância em uma assadeira untada, pergaminho ou tapete de silicone e asse por 7 a 9 minutos ou até que os cookies estejam apenas começando a dourar nas bordas, girando a assadeira na metade do cozimento Tempo. Deixe descansar na assadeira por 2 minutos após a retirada do forno e depois passe para o resfriamento completo na gradinha. Sirva como está ou gelo como desejar. Armazene em um recipiente hermético por até 1 semana.