Lutando para fazer café Dalgona? Esses Hacks tornam muito mais fácil - Abril 2021

Dê um tempo aos seus bíceps.

17 de abril de 2020
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Uma postagem compartilhada por Sónia e Diogo (@thehealthysins)

Caso você tenha perdido, a mídia social não se cansa de café dalgona . Esta bebida cremosa da Coreia do Sul causou um grande impacto no TikTok, mas Instagram e Twitter os usuários também estão aderindo às tendências e postando fotos de suas bebidas batidas fofas.



As pessoas estão até levando seus cafés dalgona para o próximo nível, trocando o café instantâneo por mistura de chocolate quente , cacau em pó ou matcha. No geral, é muito difícil escapar da tendência do café cremoso - é aparentemente em toda parte .

No entanto, as análises sobre a tendência são um tanto confusas. Enquanto algumas pessoas elogiam esta bebida doce e almofadada, outros dizem que não vale a pena exagerar. Porque? Porque leva uma eternidade para misturar o café instantâneo, o açúcar e a água quente na gloriosa espuma marrom-dourada que torna a bebida tão saborosa.

Pessoas que tentaram fazer a espuma afirmam que não importa o quão forte ou por quanto tempo eles batam, a mistura de café instantâneo, açúcar e água quente se recusa a espumar. Embora a maioria dos usuários do TikTok diga que deve levar de três a cinco minutos para colocar ar suficiente na mistura, alguns que já experimentaram dizem que pode levar até 30 minutos!

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Mesmo Lizzo não conseguia descobrir. No um vídeo hilariante do TikTok , a cantora bate até sentir cãibras na mão, mas ainda não há espuma à vista. Lizzo finalmente se cansa de bater e, em vez disso, faz seu café à moda antiga: despejando café gelado pré-preparado da geladeira em seu copo de leite gelado.

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@lizzo

Merda não funciona ## café batido

♬ som original - lizzo

Alguns TikTokers sugerem o uso de uma batedeira elétrica ou espumante de leite para tornar esta etapa mais fácil, mas se você não tiver uma à mão, não se preocupe! Felizmente, existem maneiras de tornar esse processo um pouco menos árduo. Se você está lutando para preparar um café dalgona, um desses truques fáceis pode ajudar.

Adicionar amido de milho

@ isabel.1002

Tentei que o pessoal do café está fazendo com algumas mudanças ... ##café ## dalgonacoffee ## café batido ## yum ## myesthetic ## foryoupage ## fyp ##para você ## piday

♬ leito de morte (café para sua cabeça) - Powfu feat. Beabadoobee

A chave para o café cremoso perfeito provavelmente já está na sua despensa. Ao fazer uma versão baunilha desta bebida cremosa, o usuário do TikToker @ isabel.1002 adiciona um pouco de amido de milho ao seu frasco de Mason. O amido de milho atua como um agente espessante e pode ajudar os ingredientes a formarem uma textura espumosa.

Este TikToker experiente ainda dá um passo adiante, colocando a tampa no frasco de vidro e sacudindo-o. Ao fazer isso em vez de misturar os ingredientes com um batedor, ela ainda obtém aquela textura batida - sem o treino da parte superior do corpo.

Role o batedor entre suas mãos

@melliemelanie

## dalgonacoffee mas faça mais rápido e com menos pratos ##para você

♬ Vibe (se eu fizer backup) - Cookiee Kawaii

Se você está absolutamente decidido a usar seu batedor (ou se for tudo o que você tem em sua cozinha), este truque o ajudará a preparar a espuma mais rápido, ao mesmo tempo em que suja menos pratos. A usuária do TikTok @melliemelanie primeiro adiciona sua água quente, café instantâneo e açúcar em um copo alto, em vez de em uma tigela. Em seguida, ela colocou todo o seu batedor no copo de forma que a ponta do batedor descansasse no fundo do copo. Ela posiciona as palmas das mãos em cada lado do batedor, então rapidamente o rola para frente e para trás entre as mãos. Depois de alguns minutos, ela fez uma espuma espessa e dourada.

Para evitar lavar outro prato, @melliemelanie termina seu café dalgona despejando seu leite e cubos de gelo direto no copo que contém a espuma. Quem diria que poderia ser tão fácil?

Refrigerar a espuma

Não importa qual método você escolha para fazer seu café dalgona, é importante notar que a espuma pode ser mantido na geladeira . Isso mesmo - quer você faça muita espuma ou apenas queira se preparar para o seu próximo desejo inevitável de cafeína, você pode economizar tempo guardando a espuma na geladeira. Vai durar alguns dias, então tudo que você precisa fazer é encher um copo com sua escolha de leite e cubos de gelo para um doce deleite matinal.

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