Ovos cozidos espanhóis - Outubro 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 15 min
  • Preparação: 15 min

instruções

  1. Amasse 6 gemas de ovo cozidas, 1 colher de sopa de mostarda dijon, 1/2 colher de chá de pimentão piquillo em cubos mais 1 colher de sopa de líquido do frasco, 1/8 de colher de chá de páprica defumada quente, 1 colher de sopa de água quente e sal e pimenta. Coloque 1 tira de presunto serrano em cada clara de ovo e cubra com a mistura de gemas. Polvilhe com mais páprica.