Vinho Quente de Cozimento Lento - Abril 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 15 minutos
  • Ativo: 15 min
  • Produção: 4 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 15 minutos
  • Ativo: 15 min
  • Produção: 4 porções

Ingredientes

Desmarcar todos

4 cravos

3 anis estrelado inteiro



vegetais mais fáceis de cultivar em casa

2 paus de canela

receita de molho de churrasco para asas de frango

1 garrafa de vinho tinto

1/4 xícara de açúcar, opcional (dependendo da doçura do vinho)

2 tiras de casca de laranja, removidas com descascador de vegetais

1 1/2 xícaras de suco de laranja, espremido na hora e coado ou comprado em loja

receita de feijão cozido com hambúrguer

1 raminho de alecrim, mais raminhos para enfeitar

instruções

Equipamento especial:
gaze; barbante de cozinha
  1. Enrole o cravo, o anis estrelado e a canela em um pequeno quadrado de gaze e prenda com barbante de cozinha.
  2. Misture o vinho, o açúcar se for usar, as raspas de laranja, o suco de laranja, o alecrim e a bolsa de especiarias em uma panela elétrica Cozinhe em fogo baixo até ficar bem quente, cerca de 1 hora. Ajuste a panela elétrica para a configuração 'quente'. Sirva em canecas com um raminho de alecrim como enfeite.