Espinafre salteado com bacon e cebolas - Agosto 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 20 minutos
  • Ativo: 20 minutos
  • Produção: 4 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 20 minutos
  • Ativo: 20 minutos
  • Produção: 4 porções

Ingredientes

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1 colher de sopa de gordura de bacon



1/2 cebola amarela, finamente cortada



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3 dentes de alho picados

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1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto



Pitada de flocos de pimenta vermelha esmagada (para um pouco de tempero, porque Trisha gosta)

Sal e pimenta-do-reino moída

Sal e pimenta-do-reino moída



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12 onças de espinafre bebê

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Em uma frigideira grande, derreta a gordura do bacon em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e mexa para cozinhar até que as cebolas estejam bem macias, cerca de 5 minutos. Adicione o vinagre, flocos de pimenta vermelha esmagados, sal e pimenta e mexa; Adicione o espinafre e mexa ao redor, cozinhando até murchar, 1 a 2 minutos. Sirva imediatamente para que o espinafre murche, mas não empapado.