O sanduíche cubano - Abril 2021

  • Produção: 1 sanduíche
  • Produção: 1 sanduíche

Ingredientes

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do que é feita a pina colada

1 pão cubano (12 polegadas)

2 colheres de sopa de maionese, ou a gosto



2 fatias de picles de endro kosher, cortadas em fatias muito finas no sentido do comprimento

3 a 4 fatias de queijo suíço

4 fatias de porco assado

4 fatias de presunto assado na Virgínia

Manteiga derretida

vencedor da 14ª temporada da rede alimentar

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Em Cuba chamava-se apenas el sandwich, foi aqui nos EUA que lhe demos um país!
  2. O plancha deve ser definido para 350 F
  3. Corte o pão ao meio, no sentido do comprimento, espalhe a maionese no fundo do pão e coloque o porco assado, o presunto cozido, o picles e o queijo. assim, o queijo derrete e se mistura com os presuntos.
  4. Em seguida, coloque o sanduíche na plancha e espalhe um pouco de manteiga derretida por cima do pão e pressione a parte de cima da plancha. em cerca de 3 minutos, levante a parte superior da plancha, gire seu sanduíche para o outro lado e repita o processo de manteiga
  5. Seu pão deve ser torrado e o queijo derretido. isso deve ser feito em cerca de 10 a 15 minutos, dependendo da plancha
  6. Qualquer bom prato de presunto começa na noite anterior. a marinada dá a todos os alimentos aquele toque extra de sabor. Conseguimos isso com laranjas azedas, limas, alho picado e orégano seco com cominho moído. Esta mistura se espalha por todo o presunto fresco e massageia a carne. Coloque na geladeira coberta com filme plástico. no dia seguinte quando vc estiver pronto Pré-aqueça o forno a 350f coloque a carne de porco em uma assadeira cubra o presunto fresco com pele salgada, isso evitará que o presunto seque, cozinhe por cerca de 4 a 5 horas ou até que seu presunto atinja um nível interno temperatura de 180f. Lembre-se de tirar o sal que agora está duro. A pele deve estar torrada e crocante.
  7. Deixe a carne descansar e cortar quando você não puder esperar mais!