Couves-de-bruxelas e cenouras assadas - Pode 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 30 minutos
  • Preparação: 5 min
  • Cozinheiro: 25 min

instruções

  1. Bata 2 colheres de sopa de óleo vegetal, o suco de 1/2 limão, 2 colheres de chá de açúcar, 1 dente de alho picado, 1 colher de chá de sal kosher e uma pitada de pimenta vermelha em flocos. Misture com 1 libra de couve de Bruxelas cortada em quatro e 1/2 libra de cenoura fatiada em uma assadeira. Asse a 450 graus F até ficar macio, cerca de 25 minutos. Misture com o suco de 1/2 limão, sal e hortelã picada a gosto.