Beterraba Assada Com Feta - Setembro 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 45 min
  • Preparação: 10 min
  • Cozinheiro: 35 min
  • Produção: 4 porções

instruções

  1. Descasque 4 beterrabas médias e corte em pedaços de 1/2 polegada. Misture com 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de chá de sal e pimenta a gosto em uma assadeira. Asse a 450 graus F, mexendo uma ou duas vezes, até ficar macio, 35 minutos. Transfira para uma tigela; misture com 4 cebolinhas picadas e 2 colheres de chá de suco de limão. Cubra com queijo feta esfarelado.