Baguete Rasgada com Manteiga de Salsa-Alho - Abril 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 20 minutos
  • Preparação: 5 min
  • Cozinheiro: 15 min
  • Produção: 4 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 20 minutos
  • Preparação: 5 min
  • Cozinheiro: 15 min
  • Produção: 4 porções

Ingredientes

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5 colheres de sopa de manteiga, em temperatura ambiente

como você faz uma quesadilla

1 a 2 dentes de alho picados



2 colheres de sopa de folhas de salsa fresca picada

bife salisbury com mistura de molho marrom

1 colher de sopa de azeite virgem extra

Sal e pimenta-do-reino moída na hora

1 baguete

instruções

  1. Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma panela pequena em fogo médio-baixo. Adicione o alho e cozinhe, mexendo, até amolecer, mas não dourar, 1 a 2 minutos. Deixe esfriar. Em seguida, misture a manteiga de alho com a manteiga restante em uma tigela pequena. Junte a salsa, o azeite, o sal e a pimenta.
  2. Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
  3. Rasgue a baguete no sentido do comprimento, de modo que ela se abra como um livro, mas não seja totalmente rasgada ao meio. Unte o interior da baguete com a manteiga de alho. Embrulhe a baguete em papel alumínio e leve ao forno até aquecer completamente, 10 a 12 minutos.