A maneira certa de lavar as mãos - Abril 2021

Pode parecer surpreendente, mas muitas pessoas não lavam as mãos quando deveriam - e se o fazem, não o fazem da maneira certa.

27 de fevereiro de 2020

1131973999

Foto por: PeopleImages / Getty Images

PeopleImages / Getty Images



Este post foi publicado originalmente em 2009, mas foi atualizado com novas informações em fevereiro de 2020.

-

Lavar as mãos ao cozinhar, depois de usar o banheiro e, em geral, pode evitar que os germes se espalhem. Parece bastante simples, mas muitas pessoas não o fazem ou não o fazem corretamente. Aqui estão alguns princípios básicos de lavagem das mãos. Leia-os!

Como lavar as mãos

Não é difícil, prometemos. Basta seguir estas cinco etapas básicas:

descongelar um peru na geladeira
  1. Molhe as mãos. Abra a água o mais quente possível e molhe as mãos.
  2. Aplique sabão. Muitas pessoas gostam de passar o sabão primeiro e depois lavá-lo ao abrir a torneira. O sabão deve ser usado com as mãos molhadas para funcionar. Você poderá ver espuma se estiver fazendo certo.
  3. Esfregue as mãos. Certifique-se de esfregar entre os dedos e o antebraço. Algumas pessoas ensinam seus filhos a cantar “Parabéns pra você” duas vezes, o que cobre o tempo recomendado de 20 segundos para ensaboar e esfregar.
  4. Enxágüe bem.
  5. Seque as mãos. Não, não no pano de prato que você usa para secar pratos, carregar pratos quentes ou limpar o balcão! Faça isso e você sujará suas mãos limpas novamente. Seque as mãos em uma toalha de mão designada ou use uma toalha de papel.

Quando lavar as mãos

Se você estiver preparando comida, você precisa lavar as mãos corretamente. Lembre-se: suas mãos são o seu instrumento de cozinha número um e você precisa ter certeza de que elas estão limpas o tempo todo. Aqui estão algumas situações em que você definitivamente precisa lavar as mãos:

  • Depois de usar o banheiro (muitas pessoas esquecem!)
  • Depois de tocar em alimentos crus como carne, ovos, peixe
  • Depois de falar ao telefone
  • Depois de fazer uma pausa
  • Depois de espirrar, tossir ou se coçar (até mesmo escovar o cabelo)
  • Antes e depois de comer

E quanto ao desinfetante para as mãos?

Muitas lojas vendem um líquido transparente que você pode aplicar nas mãos para ajudar a reduzir as bactérias. Esses desinfetantes para as mãos são não destinada a substituir a lavagem das mãos. No entanto, você pode usá-los depois de lavar as mãos ou em caso de aperto (digamos, em um piquenique sem banheiro por perto). Costumo usá-los depois que saio do metrô ou no carro, a caminho do trabalho para casa. Você não quer usar desinfetantes para as mãos a cada minuto do dia - não mais do que 8 a 10 vezes ao dia é sugerido. Se você usar excessivamente o desinfetante, as bactérias podem permanecer em suas mãos e não serão mortas.

Para obter mais informações sobre como lavar as mãos, visite o Centro para Controle de Doenças site ou o Organização Mundial da Saúde .

Conteúdo Relacionado:

Por que você deve parar de lavar seu frango

19 coisas que os especialistas em segurança alimentar não comem

5 regras de segurança alimentar que você está violando