Vinho tinto barato (mas ainda assim delicioso) - Abril 2021

Depois de uma semana agitada com meus filhos e o trabalho, gosto de relaxar com uma ou duas taças de vinho. Hoje em dia, estamos com o orçamento apertado - então eu pesquisei os melhores vinhos para você com Joe Girardi, um comprador de vinho da Stamford Wine & Liquor em Connecticut.

Depois de uma semana agitada com meus filhos e trabalho, gosto de relaxar com uma boa taça de vinho. A maioria considera o vinho um deleite caro, mas há negócios disponíveis. Liguei para meu amigo Joe Gerardi, um comprador de vinho para Vinho e licor Stamford , para encontrar o melhor vinho para o seu investimento.

1) McManis

Este vinhedo de propriedade familiar está localizado na Califórnia, onde eles cultivam uvas desde 1938. Eles oferecem uma grande variedade de tintos, incluindo Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, que são um avanço definitivo em relação ao 'Two- Buck Chuck '(os aficionados do Trader Joe devem saber esse nome).

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Faixa de preço: $ 9-11 dois) Nero d'Avola, Cusumano

Nero d'Avola é a uva vermelha mais popular da Sicília e oferece um sabor vibrante de cereja, geléia de amora e bagas de zimbro. Este vinho combina muito bem com cogumelos ou uma pizza de queijo fresco no forno a lenha.



Faixa de preço: $ 10-12 3) Cone Sul

Esta vinícola chilena foi fundada em 1993 e em 2003 teve sua primeira safra de uvas com certificação orgânica! Eles vendem muitos tintos baratos, incluindo Pinot Noir, Cabernet Sauvignon e Merlot.

Faixa de preço: $ 7-11 4) Beaujolais-Villages, Georges Du Boeuf

Os vinhos franceses com rótulos dessas aldeias, supostamente, produzem uvas de qualidade superior do que o resto de Beaujolais. Georges Du Boeuf é um dos maiores produtores da região de Beaujolais, e os vinhos tendem a ser vivos e frutados. Deixe-os ligeiramente resfriados.

Faixa de preço: $ 8-11 5) Delas

Esta vinícola foi fundada há 160 anos em Côtes du Rhône, França. A safra de 2007 é uma das mais saborosas.

Faixa de preço: $ 10-15 Por que o vinho é uma alimentação saudável

Apreciado com moderação, o vinho tinto tem efeitos benéficos bem conhecidos. O que é moderação? Isso é um copo de 5 onças para mulheres e dois copos de 5 onças para homens por dia (não, você não pode guardar todas as suas bebidas para sexta à noite). Uma taça de vinho contém cerca de 150 calorias, além do antioxidante Resveratrol , que vem de uvas vermelhas e pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas. Isso não significa que você deva engolir vinho em garrafas para obter mais antioxidantes - muito álcool pode prejudicar o fígado. Estudos mostrar excesso de indulgência também pode aumentar o risco de hipertensão e insuficiência cardíaca.

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O vinho também contém sulfito, um conservante adicionado pelos vinicultores. Os sulfitos podem causar uma reação alérgica, especialmente em asmáticos. Qualquer vinho vendido nos EUA que contenha sulfitos terá um rótulo explicando isso. Vinhos orgânicos - procure “100% orgânico” ou “USDA orgânico” - não contém sulfitos.

Outra opção: sangria

Esta bebida espanhola é uma mistura de vinho, fruta, soda e às vezes conhaque ou conhaque. Costumo prepará-lo para um brunch de verão ou um jantar com amigos. Ao preparar sangria , comece com um vinho frutado que não seja muito doce - a fruta adicionada aumenta a doçura. Alguns excelentes vinhos base para sangria são os vinhos McMannis ou Pinot Noir de Cono Sur ou Georges Du Boeuf. ( Receita para experimentar: sangria )