Barras de veludo vermelho - Outubro 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 50 min
  • Preparação: 10 min
  • Cozinheiro: 40 min
  • Produção: 12 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 50 min
  • Preparação: 10 min
  • Cozinheiro: 40 min
  • Produção: 12 porções

Ingredientes

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Para Bolo:

1 caixa (18 1/4 onças) de mistura para bolo de chocolate alemão (recomendado: Betty Crocker)

1 manteiga em barra, amolecida



1 ovo

rede alimentar de receitas de empadão de frango

1 onça de corante alimentar vermelho (recomendado: McCormick)

Para Camada de Queijo Creme:

16 onças de cream cheese, amaciado (recomendado: Philadelphia)

1/2 xícara de açúcar

2 ovos

1 colher de chá de extrato de baunilha (recomendado: McCormick)

instruções

  1. Configure a grelha para cozimento indireto em fogo médio. Pulverize uma panela de papel alumínio de 9 por 13 polegadas com spray de cozinha; deixou de lado.
  2. Em uma tigela grande, bata na batedeira em velocidade baixa, a mistura para bolo, a manteiga, o ovo e o corante alimentício até incorporar. Pressione a mistura para bolo na forma preparada; deixou de lado.
  3. Em uma tigela média, bata o cream cheese e o açúcar em velocidade média até ficar cremoso. Adicione os ovos e a baunilha, bata para incorporar. Espalhe a mistura de cream cheese sobre a camada de bolo.
  4. Coloque a bandeja de alumínio em uma segunda bandeja de papel alumínio para estabilidade e isolamento. Coloque na grelha quente longe do calor. Cubra e leve ao forno 40 a 50 minutos. Gire a forma na metade do cozimento.
  5. Retire da grelha e deixe esfriar completamente antes de cortar.
  6. INTERIOR: Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Pulverize uma assadeira de 9 por 13 polegadas levemente com spray de cozinha; deixou de lado. Prepare as barras conforme as instruções. Asse em forno pré-aquecido por 40 a 45 minutos ou até as barras começarem a se soltar das laterais. Deixe esfriar completamente antes de cortar.