Receita de comida de cachorro crua / inteira / selvagem / regional / sazonal - Setembro 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 40 min
  • Preparação: 25 min
  • Cozinheiro: 15 min
  • Produção: esta receita serve 1 cachorro grande por um mês
  • Nível: Fácil
  • Total: 40 min
  • Preparação: 25 min
  • Cozinheiro: 15 min
  • Produção: esta receita serve 1 cachorro grande por um mês

Ingredientes

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2 libras de peru moído



3/4 de carne moída



2 colheres de sopa de farinha de osso

1 colher de sopa de feno-grego



1 1/2 colheres de sopa de folhas de alecrim frescas picadas, use menos se secas

1/4 xícara de pétalas de calêndula

1 xícara de folhas de salsa picadas grosseiramente



cozinhando um presunto no forno

2 maçãs ou 8 onças de frutas, sem uvas ou passas, picadas grosseiramente

1 abóbora, picada grosseiramente

2 cenouras, picadas grosseiramente

1 xícara de florzinhas de brócolis

1 xícara de folhas de dente-de-leão

1/2 libra de hadoque, picado em quadrados de 1 polegada

1/4 libra de coração de boi, picado em quadrados de 1 polegada

1/4 libra de fígado, picado em quadrados de 1 polegada

1/4 libra de rim, picado em quadrados de 1 polegada

1/4 libra moela, picada em quadrados de 1 polegada

1/4 libra de gordura bovina, picada em quadrados de 1 polegada

4 ovos

1/2 xícara de azeite

4 dentes de alho prensados

1/2 xícara de algas marinhas orgânicas secas, embebidas e coadas para remover o sal

2 xícaras de caldo de frango ou carne, opcional

melhor conjunto de faca para chef caseiro

instruções

  1. Coloque o peru e a carne moídos em uma tigela grande. Em uma tigela, misture a farinha de ossos, o feno-grego, o alecrim, as pétalas do calêndula e a salsa e misture bem. Combine com a mistura de carne. Use um processador de alimentos para ralar maçãs, abóbora e cenouras. Adicione florzinhas de brócolis e folhas de dente-de-leão e misture bem. Adicione à mistura de carne. Combine hadoque, coração de boi, fígado, rim, moela e gordura de boi e misture bem. Adicione à mistura de carne. Combine os ovos, o azeite, o alho espremido e as algas marinhas e misture bem. Adicione à mistura de carne e misture bem todos os ingredientes com as mãos.
  2. A receita pode ser servida como está para cães que estão acostumados a uma dieta crua. Caso contrário, faça rissóis e cozinhe-os no caldo de frango ou de carne.
  3. Para servir cru ou escalfado, coloque uma porção generosa da receita na tigela do cachorro, adicione 1 xícara de ração à base de carne de alta qualidade, 1 ovo, 2 a 3 colheres de sopa de azeite de oliva e complemente com superalimentos: enzimas digestivas, probióticos, coenzima q10 e algas verdes azuis selvagens.
  4. A receita pode ser feita com antecedência e armazenada congelada em recipientes do tamanho de uma semana.