Jarro de Bloody Marys - Abril 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 15 min
  • Preparação: 15 min
  • Produção: 6 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 15 min
  • Preparação: 15 min
  • Produção: 6 porções

Ingredientes

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6 limas, suco

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1 colher de sopa de sementes de aipo



3 colheres de sopa de raiz-forte ralada ou preparada

2 quartos de suco de tomate, resfriado

2 colheres de sopa de molho picante

1 colher de sopa de molho inglês

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Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora

1 1/2 xícaras de vodka com pimenta, resfriada no freezer

Talo de aipo, para servir

Lanças de pepino, para servir

Punhado de coentro fresco, para enfeitar

instruções

  1. Combine o suco de limão, sementes de aipo e raiz-forte em uma jarra. Amasse a mistura com a ponta de uma colher de pau para misturar e quebrar as sementes de aipo. Despeje o suco de tomate, o molho picante e o molho inglês; Tempere com sal e pimenta. Misture tudo para combinar.
  2. Divida a vodka entre 6 copos altos e gelados cheios de gelo. Encha os copos com a mistura de Bloody Mary, acrescente o aipo e o pepino e decore com o coentro. Dê uma boa mexida no Bloody Mary e sirva.