Chá Gelado Perfeito - Pode 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 4 min
  • Cozinheiro: 4 min
  • Produção: 8 xícaras

instruções

  1. Hot-Brewed:
  2. Leve 8 xícaras de água para ferver; retire do fogo e adicione 3 colheres de sopa de chá solto ou 6 saquinhos de chá. Deixe em infusão por cerca de 4 minutos, até obter a força que você deseja. Coe o chá solto com uma peneira de malha fina ou remova os saquinhos de chá. Deixe esfriar, transfira para um jarro, cubra e leve à geladeira.
  3. Preparado a frio:
  4. Combine 8 xícaras de água fria e 6 colheres de chá solto ou 10 saquinhos de chá em uma jarra. Cubra e leve à geladeira por 15 a 36 horas, até obter a força que você deseja. Coe o chá solto com uma peneira de malha fina ou remova os saquinhos de chá.
  5. Chás Doces:
  6. Combine 3/4 de xícara de cada açúcar e água em uma panela e adicione 1 infusor, se desejar. Leve para ferver em fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva, retire do fogo e deixe esfriar. Coe o xarope infundido em uma peneira de malha fina (você obterá cerca de 1 xícara).
  7. Laranja Adicione 6 tiras de raspas
  8. Amoras 1 xícara
  9. Canela 2 paus
  10. Lavanda 3 colheres de sopa secas
  11. Baunilha 1 feijão partido ao meio
  12. Menta 3 raminhos
  13. 1 xícara de gengibre fatiado
  14. Raspas de limão 8
  15. Nectarina 1 xícara picada
  16. Pepino 2 xícaras picadas