Costeletas de porco fritas - Pode 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 25 min
  • Ativo: 25 min
  • Produção: 8 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 25 min
  • Ativo: 25 min
  • Produção: 8 porções

Ingredientes

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1 colher de chá de sal temperado e mais para tempero

1 colher de chá de pimenta-do-reino moída e mais para temperos



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8 costeletas de porco

rede de alimentos crock pot pot assado

1 xícara de farinha multiuso

Pimenta-caiena

1/2 xícara de óleo de canola

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1 colher de sopa de manteiga

Batatas novas esmagadas para servir

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Sal e pimenta dos dois lados das costeletas de porco.
  2. Junte a farinha e um pouco de pimenta-de-caiena, sal e pimenta-do-reino. Peneire cada lado das costeletas de porco na mistura de farinha e reserve em um prato.
  3. Aqueça o óleo de canola em fogo médio a médio-alto. Adicione a manteiga. Quando a manteiga derreter e a mistura de manteiga / óleo estiver quente, cozinhe 3 costeletas de porco de cada vez, 2 a 3 minutos no primeiro lado. Vire e cozinhe até que as costeletas estejam douradas do outro lado, 1 a 2 minutos (certifique-se de que nenhum suco rosado permaneça). Retire para um prato e repita com as costeletas de porco restantes.
  4. Delicioso e simples! Sirva com batatas novas amassadas.