Cara a cara com o último recruta eliminado do time azul - os piores cozinheiros da América - Abril 2021

Descubra qual recruta da Equipe Azul foi eliminado no Episódio 2 de Piores cozinheiros da Food Network na América.

As equipes reagem ao ouvir que, devido ao membro do Blue Team Stephanie Streisand estar muito doente para competir durante o desafio, ela foi mandada para casa e, portanto, nem Sharif e Kortni serão mandados para casa, apesar de seu fraco desempenho durante o desafio do prato principal, como visto no Food Piores cozinheiros da rede na América, 6ª temporada.

Foto por: David Lang 2014, Television Food Network, G.P. Todos os direitos reservados

David Lang, 2014, Television Food Network, G.P. Todos os direitos reservados



Nesta temporada em Piores cozinheiros da América , 14 novos cozinheiros domésticos indefesos se juntaram às fileiras para serem orientados pelos chefs Tyler Florence e Anne Burrell. Divididos nas equipes Azul e Vermelha, eles enfrentarão novos desafios culinários todas as semanas, aprimorando suas habilidades até que apenas dois finalistas (um de cada equipe) permaneçam para se enfrentar em um confronto final, o vencedor do qual levará $ 25.000 em dinheiro, junto com o direito de se gabar para seu mentor. Infelizmente, no entanto, todas as semanas, os dois recrutas com a menor pontuação serão expulsos do Boot Camp, perdendo a chance de ganhar o prêmio em dinheiro, mas saindo com novas habilidades que aprenderam com seus mentores.

Todos os domingos à noite, FN Dish dá entrevistas exclusivas com os recrutas eliminados do Equipa vermelha e a Equipe Azul.

macarrão cozido com queijo com bacon

Na segunda semana do Boot Camp, os mentores ofereceram uma vantagem às equipes: Joguem uma partida de 'Family Food' e a cada resposta correta ganham uma única etapa a ser demonstrada por seu mentor. No entanto, a Equipe Azul obteve apenas duas respostas corretas e precisou descobrir como fazer suas saladas sem instruções completas. Stephanie conseguiu ficar sem tempo e acabou cozinhando seu bacon no micro-ondas. Infelizmente, devido a uma doença, ela não foi capaz de competir no desafio do prato principal e foi eliminada.

Prato FN: Em seu primeiro dia no Boot Camp, você cozinhou seu prato de ovo frito. Os chefs ficaram surpresos ao descobrir que você come todos os dias. Qual é a sua história por trás desse prato?

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Stephanie : Como não sei cozinhar, eu tinha duas opções: gastar muito dinheiro comendo alimentos congelados não saudáveis, comida para viagem, fast food ou descobrir o que posso ter com meu conjunto limitado de habilidades que é saudável e também leva a menor quantidade de hora de fazer, porque me falta paciência. … Das três coisas que posso fazer com os ovos (ferver, mexer, fritar), a fritura leva menos tempo. Preciso de verduras na minha dieta diária e gosto muito do sabor do espinafre, então pego um punhado de espinafre e coloco molho para salada. Amêndoas cruas sem sal também têm um gosto bom para mim e são saudáveis. Então mel é mel! A refeição leva menos de 10 minutos para fazer. Claro, é sem graça, mas ... sem dúvida, é a coisa mais saudável que eu poderia ter sido capaz de fazer para mim mesma.

Você ficou feliz quando Tyler o escolheu para sua equipe?

Fiquei feliz que o Chef Tyler me escolheu para sua equipe. Durante o primeiro dia do Boot Camp, senti que ele foi mais encorajador. Eu pessoalmente aprendo e respondo bem a um bom equilíbrio de reforço positivo e críticas, que foi a abordagem de Tyler. Eu sei que muitos teriam se saído muito bem e teriam se saído muito bem com a Chef Anne, mas este foi o melhor resultado para mim.

Ao provar as comidas românticas, você parecia gostar das ostras e uni, mas tinha medo dos figos. Porque?

Eu estava nervoso para comer o figo porque não sabia qual seria a textura do interior, e as frutas eram uma confusão no passado. Gosto de muitas frutas, mas há algumas das quais simplesmente não gosto. Acabei ficando indiferente a isso. Eu não odiava, mas 'não era minha geléia'.

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Você parecia estar nervoso durante as demonstrações e os desafios de culinária, derramando seu molho em um ponto, pouco antes do tempo acabar. Você pode falar sobre por que estava tão nervoso?

Eu estava nervoso durante a primeira demonstração, especialmente porque era um desafio de eliminação. Eu tive quase zero experiência culinária…. Não fiquei nervoso durante o desafio em si. Não há tempo para ser. A cozinha está um caos. Havia pontos que eu achava que tinha as coisas sob controle e então um cozinheiro deixava a porta do meu forno aberta sem motivo, deixando todo o calor sair, ou outro cozinheiro desligava meus queimadores acidentalmente…. Uma hora naquele caos passa tão rápido. Tive a sorte de colocar tudo naquele prato. Derramei o molho porque tinha cinco segundos para colocá-lo no prato. Eu tenho braços pequenos e magros e aquela panela / panela estava muito pesada. Eu tive sorte que qualquer molho acabou naquele jarro.

Ao fazer sua salada de cobb, você cometeu alguns erros, mas Tyler o elogiou por pensar rápido em cozinhar o bacon no micro-ondas. Como você se sentiu ao fazer algo que nunca fez antes?

Ha, eu deveria ter vencido esse desafio. Cometi dois erros idiotas: colocar o molho no prato (em vez da alface) e não deixar o molho grosso o suficiente.

Você acha que poderia ter chegado mais longe na competição se não tivesse ficado doente?

Acho que teria chegado pelo menos aos seis primeiros. É difícil dizer 'Oh, sim, eu totalmente teria vencido', porque todos nós recrutas melhoramos a cada dia. No entanto, estou confiante em dizer pelo menos os seis primeiros porque muitos chefs tiveram que trabalhar para quebrar os maus hábitos. Eu era um novato completo - não tinha hábitos. Acho que aprender e melhorar foi muito mais fácil para mim do que para a maioria dos outros competidores por causa disso.