Mississippi Pot Roast - Setembro 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 8 h 5 min
  • Ativo: 5 min
  • Produção: 8 a 10 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 8 h 5 min
  • Ativo: 5 min
  • Produção: 8 a 10 porções

Ingredientes

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Um carne assada desossada de 1 a 2 kg, sua escolha de corte (veja a Nota do Cook)



como você faz amendoim quebradiço

1 barra (8 colheres de sopa) de manteiga



1 pacote au jus molho mix

1 pacote de mistura de molho de rancho seco, como Hidden Valley



Pimenta Pepperoncini, numero ao seu gosto e um pouco de suco

Sal e pimenta moída na hora, se desejar

massa de pizza sem fermento rede alimentar

instruções

  1. Coloque o assado em uma panela elétrica. Adicione a manteiga, a mistura de molho au jus, a mistura de molho ranch e os pimentos e o suco de pepperoncini. Adicione sal e pimenta se quiser e cozinhe em fogo baixo até ficar macio, cerca de 8 horas.

Nota do cozinheiro

Às vezes usamos mandril, às vezes ponta do lombo, às vezes alcatra. Às vezes nós selamos. Às vezes não.