Iceberg Wedge com Buttermilk Blue Cheese Molho - Agosto 2021

Mostrar: Casa do papai grande Episódio: Amor de verão
  • Nível: Fácil
  • Total: 15 min
  • Preparação: 15 min
  • Produção: 4 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 15 min
  • Preparação: 15 min
  • Produção: 4 porções

Ingredientes

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panqueca e salsicha no palito

1/2 cabeça de alface americana, sem caroço



1/4 xícara de maionese



1/4 xícara de creme de leite

1/4 xícara de leitelho



Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Molho picante Dash (recomendado: Tabasco)

2 colheres de sopa de cebolinha picada



1 colher de chá de alho picado

1/2 limão, suco

1/2 xícara de queijo azul crumbles

1/4 xícara de tomate cereja cortado ao meio

1/2 abacate, picado

2 fatias de bacon, crocante cozido e esfarelado

instruções

  1. Corte a alface em fatias grossas. Em uma tigela média, adicione a maionese, o creme de leite, o leitelho, o sal e a pimenta, a gosto, o molho picante, a cebolinha, o alho e o suco de limão. Bata e, em seguida, incorpore lentamente as migalhas de queijo azul. Disponha a alface em uma travessa e regue com o molho. Enfeite com tomate, abacate e bacon. Servir.