Como parar um congelamento cerebral em suas trilhas - Abril 2021

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Foto por: AndyL

AndyL

Eu grito, você grita - e às vezes todos nós realmente gritamos enquanto comemos sorvete porque ... o cérebro congela.



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Aquela dor de cabeça curta e repentina que bate bem quando comemos ou bebemos algo superfrio - que na verdade é chamada de ganglioneuralgia esfenopalatina na fala de cientista - é a forma de nosso corpo nos dizer para diminuir o ritmo, neurocientista Dwayne Godwin do Wake Forest Baptist Medical Center, Ph.D., explicado em um comunicado à imprensa de 2013 .

“Nossa boca é altamente vascularizada, incluindo a língua - é por isso que medimos nossa temperatura lá”, disse Godwin. “Mas beber uma bebida gelada rapidamente não dá tempo à boca para absorver o frio muito bem.”

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A rápida mudança de temperatura na parte de trás da garganta - onde duas artérias, uma que envia sangue ao cérebro e outra que marca o início do tecido cerebral, se encontram - faz com que as artérias se dilatem e se contraiam. A sensação é interpretada como dor no cérebro, o que sinaliza para você diminuir a velocidade de comer.

Para interromper o congelamento do cérebro, coloque o sorvete de casquinha ou a bebida gelada tout de suite, pressione a língua contra o céu da boca ou tome um gole de uma bebida quente para restaurar a temperatura normal da boca. Você também pode cubra seu nariz e boca com as mãos e respire neles para aquecer o ar que está chegando ao seu paladar.

Então, quando você tiver aquele congelamento cerebral lambido, volte a comer seu sorvete - devagar!

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