Como abrir uma garrafa de vinho sem um saca-rolhas - Outubro 2021

Beba, MacGyver.

Abrir uma garrafa de vinho pode ser complicado, mesmo com um saca rolhas . Mas não ter um saca-rolhas à mão pode levar a todos os tipos de aventuras de abertura de garrafas, se você está planejando combinar comida e vinho, faça sangria , cozinhe o seu favorito prato movido a vinho ou apenas delicie-se com um copo. Com um pouco de criatividade e persistência, você beberá Chardonnay em um piscar de olhos. Aqui estão quatro maneiras de abrir uma garrafa de vinho sem um saca-rolhas. Observe que você deve ter cuidado com qualquer um desses métodos e, em caso de dúvida, guarde o frasco para outra hora, com ferramentas melhores à sua disposição.

Abra a caixa de ferramentas



Sem saca-rolhas? Sem problemas. Se você tiver uma caixa de ferramentas à mão, pode improvisar seu próprio caminho para tirar a rolha da garrafa. Se você tem um parafuso longo (quanto mais longo, melhor), uma chave de fenda e um martelo, você está no negócio. Basta usar a chave de fenda para girar o parafuso na rolha (usando o mesmo movimento que faria com um saca-rolhas). Certifique-se de deixar cerca de uma polegada de parafuso para poder puxar a rolha e parafusar. Assim que o parafuso estiver inserido, pegue a parte de trás de um martelo e segure o parafuso. Certifique-se de que está bem travado antes de puxar. O resultado final é, esperançosamente, uma garrafa de vinho aberta!

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Empurre a cortiça para dentro

Se você não se opõe a enfiar a rolha na garrafa em vez de puxá-la para fora, uma colher de pau deve resolver. Certifique-se de retirar qualquer papel alumínio ou cera antes de empurrar a rolha para dentro da garrafa usando o cabo de madeira da colher. Esta técnica é melhor para rolhas de borracha ou rolhas mais novas - uma garrafa de vinho vintage tem uma chance melhor de algum esfarelar. Se você colocar um pouco de cortiça, use uma peneira de malha ao despejar para ajudar a eliminar os pedaços flutuantes.

Itens domésticos podem fazer o truque

Uma chave, um cabide de arame, uma faca serrilhada ou até mesmo uma tesoura podem ser a solução quando você não pode usar a coisa real. Apenas tome cuidado para não se cortar. E se você não cavar na rolha o suficiente, você vai acabar fazendo uma bagunça esfarelada. Insira o dispositivo escolhido na rolha em um ângulo de 45 graus e comece a torcer como faria com qualquer saca-rolhas. Se você colocou corretamente, você verá que a rolha começa a subir até que você possa agarrá-la com os dedos.

Use o seu sapato

E se você se encontrar com uma ótima garrafa de vinho e nenhuma ferramenta substituta? Quando tudo o mais falha, o próprio vinho pode ajudar, mas este exige um pouco de persistência e um calçado responsável. Aninhe o fundo da garrafa em um sapato de sola plana - de preferência um com uma almofada decente, mas não a absorção de choque de um tênis de corrida - e posicione a garrafa paralela ao chão, perpendicular a uma parede sólida. Segurando-os juntos com firmeza, bata a sola do sapato contra a parede - a extremidade com rolha ficará voltada para fora - para usar o vinho de dentro para tirar a rolha. Com golpes firmes o suficiente, você fará progressos, desde que seja uma garrafa normal, e não uma com rolha sintética. 'Sou um grande fã do velho truque do sapato', diz Andrew Miller, fundador da Good Fortune em Chicago. 'Colocar o fundo da garrafa de vinho em um sapato e bater contra a parede! Funciona como um encanto todas as vezes. '

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A internet rende dezenas de outros hacks, incluindo bombas de bicicleta e muito mais, mas gostamos de errar pelo lado da segurança e da eficácia, para que você possa continuar curtindo sua garrafa. Boa sorte!

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