Quantas amêndoas em uma porção? - Abril 2021

Uma porção de amêndoas equivale a 23 nozes, mas se você não gosta de contar seus lanches, use este guia visual para ajudá-lo a controlar as porções.

As amêndoas são um ótimo lanche entre as refeições que tanto o preenche quanto fornece um ponche nutricional. Um punhado de amêndoas densas em nutrientes fornece não apenas 6 gramas de proteína, 3,5 gramas de fibra e 75 mg de cálcio, mas também 13 gramas de ácidos graxos mono e poliinsaturados. Essas são as gorduras saudáveis ​​para o coração que podem ajudar a reduzir o colesterol total e o LDL (as gorduras monoinsaturadas também ajudam a aumentar os níveis de HDL), o que pode diminuir o risco de doenças cardíacas.

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Uma porção de amêndoas tem 162 calorias, 14 gramas de gordura insaturada saudável para o coração e 6 gramas de proteína e, ao beliscar amêndoas, o controle da porção é fundamental. Uma porção de amêndoas equivale a 23 amêndoas, o que equivale a 1 onça, ¼ xícara ou cerca de 1 punhado. Uma porção deve caber em uma pequena garrafa de temperos ou pote de comida para bebê ou - se você estiver fazendo um lanche no escritório - deve cobrir a superfície de uma nota adesiva de 3 x 3 pés. Use a foto acima para ajudá-lo a se lembrar, ou coloque velhos potes de comida para bebês ou frascos de temperos em um novo uso como recipientes para lanches de amêndoas.

Mais curiosidades sobre amêndoas, do California Almond Board :



  • Em 100 DC, dizia-se que os romanos banhavam os recém-casados ​​com amêndoas como um feitiço de fertilidade
  • Entre o final de fevereiro e o início de março, os botões das amendoeiras se transformam em botões rosa e brancos
  • Na Suécia, os cidadãos têm uma tradição de esconder uma amêndoa no pudim de arroz como um símbolo de boa sorte, e diz-se que a pessoa que encontrar a amêndoa se casará no ano seguinte
  • Entre 600 e 900 DC, as amendoeiras começaram a florescer em áreas como Espanha, Marrocos, Grécia e Israel. Devido à sua disponibilidade, os exploradores os consumiram enquanto viajavam pela Rota da Seda entre a região do Mediterrâneo e a China