Como você cozinha o milho em espiga? - Abril 2021

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Foto por: Antonis Achilleos

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Antonis Achilleos

Parece que estamos finalmente dizendo adeus aos vegetais de inverno (vamos sentir sua falta, couve de Bruxelas!) E carregando nossas cestas com aspargos, alcachofras e ervilhas. Não muito longe: cerejas, frutas vermelhas, abobrinha e, talvez o mais importante, milho.



Com manteiga e sal, a espiga de milho é o melhor acompanhamento para um churrasco de quintal. Muitas pessoas concordam que o método de fervura é o melhor, mas podem discordar sobre quanto tempo você precisa para ferver o milho. Vote na enquete abaixo para ajudar com a pesquisa da Food Network Magazine para uma próxima edição.