Como limpar uma churrasqueira - Abril 2021

É imprescindível limpar as grelhas antes ou depois de grelhar: isso ajuda a evitar que os alimentos grudem e evita que os restos de grãos grudem nos alimentos. Todas as churrasqueiras devem ser limpas no início da temporada para manter tudo em ótimo estado.

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Churrasco e batata

Foto por: Angela Luchianiuc

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Angela Luchianiuc



Churrasco e batata

Uma grelha suja pode produzir fumaça que altera o sabor dos alimentos. Siga essas etapas anualmente para garantir que isso não aconteça. Limpe as grelhas com uma escova de aço sempre que grelhar (quando as grelhas estiverem quentes) para tornar a limpeza anual mais fácil. Sempre verifique as instruções do fabricante antes de iniciar qualquer limpeza.

Etapa 1: Desconecte a linha de gás. Encha um balde com água morna com sabão.

Etapa 2: remova as grelhas e escove-as com uma escova de aço. (Para uma churrasqueira a carvão, escove o interior e pule para a Etapa 4.)

Etapa 3: remova a barreira que separa a grelha e os queimadores - geralmente, um escudo contra chamas, briquetes ou rochas de lava. Desobstrua os orifícios do queimador com uma escova de arame macio. Remova qualquer cinza ou resíduo e coloque o queimador de volta no lugar. Lave a proteção contra chamas em água morna com sabão ou escove os briquetes ou as rochas de lava para limpar.

Etapa 4: use uma escova de aço dura e água com sabão para esfregar as superfícies internas da churrasqueira. Enxágüe com água limpa e seque com um pano.

Etapa 5: aqueça a grelha por pelo menos 10 minutos antes de grelhar.

Faça esses pratos em uma grelha limpa:

Salmão Grelhado à Cubana

caminhão de sorvete caminhão de sorvete

Fruta Grelhada

Porterhouse Grelhado Com Bife Balsâmico