Este é um ótimo motivo para comer queijo grelhado o mês todo - Abril 2021

Não que você precise de um, realmente.

Abril é o Mês Nacional do Queijo Grelhado, e não podemos pensar em uma comida caseira mais merecedora de sua própria celebração de um mês. O queijo grelhado não tem nada a esconder - ele sabe que tudo o que você realmente quer comer é queijo e pão em toda a sua glória dourada e derretida e não vai julgá-lo por isso.

Um queijo grelhado verdadeiramente satisfatório não requer ingredientes sofisticados, mas existem muitas maneiras de atualizar e aperfeiçoar sua técnica. Experimente estas receitas e festeje este mês ao máximo (ou até estar cheio ...).



Queijo Grelhado Americano Clássico

'Você é perfeito do jeito que é, não mude nada.' Tenho certeza de que foi isso que Jeff Mauro disse sobre esta versão quintessencial do sanduíche. Quero dizer, olhe para isso.

Croutons de sopa de tomate e queijo grelhado

Sopa de tomate e queijo grelhado combinam perfeitamente como Ina e Jeffrey Garten. (A quem estamos enganando? Quase com a mesma perfeição.) Ina obviamente conhece uma combinação perfeita quando vê uma, então ela criou croutons de queijo gruyere Gruyere que se aninham encantadoramente na tigela de sopa quente.

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Food Stylist: Maggie Ruggiero

Foto por: Sam Kaplan

Sam Kaplan

receita de macarrão com queijo assado

Queijo Grelhado no Café da Manhã

Comece o dia do jeito do queijo grelhado! O cream cheese misturado com geleia cria um centro doce que escorre entre waffles crocantes e amanteigados.

Queijo grelhado gigante da Food Network Kitchen para uma multidão de receitas únicas, como visto na Food Network.

Foto por: Tara Donne

Tara Donne

Queijo gigante grelhado para uma multidão

Todo mundo 'põe' um prato fácil de servir para uma multidão - especialmente aquele que é recheado com três tipos de queijo! Este sanduíche gigante obtém seu exterior dourado de um condimento surpreendente que você já adivinhou. (Nós sabemos! Somos extravagantes - mas este prato também é!)

Soppressata Quente e Queijo Grelhado Provolone da Food Network

Foto por: Tara Donne FOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, G.P.

Tara Donne, FOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, G.P.

Queijo Grelhado Soppressata e Provolone

O salgado da soppressata e a doçura da compota de figo criam uma sanduíche equilibrada e longe da média dos queijos grelhados. Enquanto prepara a refeição, misture a carne curada com o queijo para que cada mordida seja perfeita.

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Sanduíches grelhados de vegetais, ervas e queijo de cabra

Mesmo sem carne, esse sanduíche de Giada de Laurentiis é farto e saboroso. Abobrinha e berinjela são cozidas levemente antes da montagem. Isso garante que os vegetais fiquem bonitos e macios quando você morder o sanduíche recheado com vegetais.

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como fazer bolo de chocolate derretido

Foto por: Matt Armendariz 2014, Television Food Network, G.P. Todos os direitos reservados

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Todos os direitos reservados

Sanduíche De Queijo Grelhado De Sapo De Ressaca

Há uma razão pela qual o queijo grelhado é uma opção para estudantes universitários. É simples, barato e algumas manhãs (tardes?) Tudo o que você quer são carboidratos. Este queijo grelhado tem um ovo aninhado no centro - uma mudança de vida.

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Anne Disrude Marina Malchin

Queijo Grelhado Trufado de Dois Andares

Este queijo grelhado de dois andares eleva o nível - literalmente. Óleo de trufas, figos frescos e queijo Brie se fundem neste decadente sanduíche duplo. Quem disse que um queijo grelhado não pode ser chique e exagerado?

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Queijo Grelhado Arco-íris (!!)

OK, você terá que fazer uma viagem a Los Angeles para este, mas se houve um mês para fazer uma viagem temática de queijo grelhado, este é o único! Milk Tavern ostenta este sanduíche de arco-íris verdadeiramente vibrante que impressionará todos os seus fãs do Instagram.