Guy Bio - Abril 2021

Foto por: Jeremiah Alley 2014, Television Food Network, G.P. Todos os direitos reservados.

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Jeremiah Alley, 2014, Television Food Network, G.P. Todos os direitos reservados.

Em 2006, Guy Fieri estreou seu primeiro programa, Guy's Big Bite, na Food Network. Hoje, este 'astro do rock culinário' também apresenta o show Diners, Drive-Ins and Dives e Guy's Grocery Games, além de jurados convidados no Food Network Star.

Este simpático e descontraído cara da Califórnia, com seu cabelo loiro espetado, sua marca registrada, começou seu caso de amor com comida aos 10 anos, vendendo pretzels macios em um carrinho de bicicleta de três rodas (chamado 'The Awesome Pretzel') que ele construiu com seu pai. Vendendo pretzels e lavando pratos, Guy ganhou dinheiro suficiente em seis anos para estudar no exterior como um estudante de intercâmbio em Chantilly, França. Lá, ele ganhou um profundo apreço pela cozinha internacional e pelo estilo de vida a ela associado. Guy frequentou a University of Nevada Las Vegas, onde se formou como bacharel em gestão de hospitalidade.

Em 1996, Guy lançou sua carreira culinária com a inauguração do Johnny Garlic's, seu primeiro restaurante baseado em sua cidade natal, Santa Rosa, Califórnia. Desde então, ele criou um próspero império culinário em terra e no mar que inclui conceitos como Guy Fieri's Kitchen & Bar (Las Vegas, Baltimore, Mt. Pocono, Playa del Carmen, Cancun e Foxwoods Resort), Guy's Chophouse (Atlantic City) , El Burro Borracho (Las Vegas e Laughlin, Nevada), Guy's Bar-B-Que Joint (Atlantic City, Baltimore, Kansas City), Guy's Burger Joint (15 Live Nation Amphitheatres e cinco Carnival Cruise Lines), Guy's Pig & Anchor Bar -B-Que (Carnival Cruise Lines) e Guy Fieri's Smokehouse (Louisville e Norfolk, Virginia).

Em outubro de 2008, Guy lançou seu primeiro livro, Diners, Drive-Ins and Dives: An All-American Road Trip ... with Recipes !, baseado em seu programa amplamente popular, que oferece receitas e histórias memoráveis ​​de estabelecimentos que visitou ao redor do país. Um livro subsequente, More Diners, Drive-Ins and Dives: Another Drop-Top Culinary Cruise through America's Finest and Funkiest Joints, chegou às lojas em novembro de 2009. Ambas as edições ficaram em primeiro lugar na lista de mais vendidos do The New York Times por mais de 12 semanas. Em maio de 2011, Guy lançou seu primeiro livro de receitas, Guy Fieri Food, que inclui mais de 125 receitas originais, fotos coloridas e dicas de culinária. Naquele mesmo mês, ele combinou os mundos da comida e do rock ‘n’ roll durante sua segunda turnê cross-country. A primeira turnê de Guy, 'The Guy Fieri Road Show', ocorreu em novembro de 2009 e percorreu 21 cidades em 30 dias em locais que acomodaram 2.000-5.000 fãs. Livros de receitas subsequentes incluem Guy on Fire (2016) e Guy Fieri family Food (2016).

Em 2011, Guy lançou sua própria linha de Molhos e Salsas para Churrasco Guy Fieri, bem como uma linha de alimentos Flavortown, que inclui produtos alimentícios congelados e refrigerados prontos para comer. Atualmente disponíveis em todo o país, os molhos e salsas Guy Fieri Barbecue vêm em quatro variedades, enquanto a linha Flavortown oferece itens como bife pré-marinado e carne de porco, cinco variedades de salsichas e aperitivos que incluem tudo, desde adesivos de panela e filhotes de cachorro a camarão grelhado e espetos de vieira.

Apaixonado por capacitar os pais de hoje para incluir seus filhos na cozinha e educá-los sobre uma alimentação saudável, Guy ajudou a redigir a legislação do estado da Califórnia que proclama o segundo sábado de maio anualmente como Dia do Cozinheiro com Seus Filhos. Embora tenha sido aprovada por unanimidade pela Legislatura do Estado da Califórnia em 2008, em abril de 2011 Guy recebeu uma nova resolução que reconhece o Dia do Cozinheiro com Seus Filhos todos os domingos. Convidado pela equipe da Marinha dos EUA para cozinhar na Casa Branca, Guy falou aos políticos sobre como tornar este feriado nacionalmente reconhecido. Em agosto de 2010, ele lançou oficialmente CWK (Cozinhando com Crianças), programa que incentiva o desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis ​​para enfrentar a crise de obesidade infantil e fortalecer o núcleo familiar por meio do compartilhamento de momentos de qualidade na cozinha.

Um apoiador de longa data da aplicação da lei e dos militares que servem nosso país, Guy tem um compromisso contínuo com o entretenimento das Forças Armadas e visitou bases no Golfo Pérsico, na Baía de Guantánamo e no Havaí, todos como convidado da Marinha dos EUA. Ele diverte as tropas e inspira os especialistas culinários militares com instrução e inspiração.

Guy mora no norte da Califórnia com sua esposa, Lori, e seus dois filhos, Hunter e Ryder.