Feijão Verde com Ervas Frescas e Nozes - Abril 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 25 minutos
  • Preparação: 30 minutos
  • Cozinheiro: 55 min
  • Produção: 6 a 8 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 25 minutos
  • Preparação: 30 minutos
  • Cozinheiro: 55 min
  • Produção: 6 a 8 porções

Ingredientes

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Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora

3 libras de feijão verde



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3 colheres de sopa de manteiga sem sal

5 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem

não assar biscoitos de manteiga de amendoim de aveia

2 cebolas grandes em fatias finas

2 colheres de sopa de folhas frescas de tomilho picadas

1/2 colher de sopa de folhas frescas de alecrim picadas

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2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada

1/2 xícara de nozes, picadas grosseiramente

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Leve uma panela grande com água para ferver; adicione uma pitada grande de sal e o feijão verde. Cozinhe por cerca de 5 minutos, o feijão ainda deve estar crocante, eles serão cozidos mais no forno. Escorra-os e reserve.
  2. Derreta a manteiga e o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola, tempere com sal e pimenta e cozinhe até a cebola caramelizar, cerca de 20 a 25 minutos. Adicione o tomilho, o alecrim e a cebolinha e cozinhe por mais 5 minutos. Adicione o feijão verde e as nozes e mexa bem. Tempere a gosto.