Feijão Verde Cozido Lentamente com Bacon e Cebola - Abril 2021

Mostrar: Food 911 Episódio: Soul Food Louvores
  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 5 minutos
  • Preparação: 10 min
  • Cozinheiro: 55 min
  • Produção: 4 a 6 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 5 minutos
  • Preparação: 10 min
  • Cozinheiro: 55 min
  • Produção: 4 a 6 porções

Ingredientes

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2 colheres de sopa de azeite virgem extra

4 a 6 fatias de bacon picado



1 cebola grande, picada

3 libras de feijão verde fresco

2 quartos de caldo de galinha ou água

Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora

receita de frango rachael ray e bolinho

instruções

  1. Aqueça uma panela de fundo grosso em fogo médio-alto. Adicione o azeite, o bacon e a cebola e cozinhe até a cebola ficar macia, cerca de 5 a 10 minutos. Junte o feijão verde e o caldo de galinha; Tempere com sal e pimenta. Reduza o fogo e cozinhe o feijão verde até ficar macio, mas não mole, cerca de 30 a 45 minutos. Prove e ajuste os temperos.