Salada de Frango Frito - Pode 2021

Você vai adorar comer sobras de frango frito, só para fazer esta salada cremosa e picante no dia seguinte.
  • Nível: Fácil
  • Total: 15 min
  • Ativo: 15 min
  • Produção: 6 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 15 min
  • Ativo: 15 min
  • Produção: 6 porções

Ingredientes

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6 peças de frango frito frio

2 talos de aipo, finamente picado



2 cebolinhas em fatias finas

1 pickle de endro médio, finamente picado, mais 1/3 xícara mais 2 colheres de sopa de salmoura de endro

receitas de fogão lento para lombo de porco

1/2 xícara de maionese

1/4 xícara de leitelho

bolo em uma xícara receita de microondas

1 colher de sopa de mostarda amarela

Molho picante, para temperar

Sal kosher

Rolinhos de batata, para servir

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Retire e descarte os ossos do frango. Pique a carne, com a pele frita, em pedaços pequenos (deve comer cerca de 6 chávenas).
  2. Reserve 1 colher de sopa de aipo, cebolinha e picles.
  3. Em uma tigela grande, misture a maionese, a salmoura em picles, o leitelho, a mostarda amarela e algumas gotas de molho picante. Junte o aipo restante, a cebolinha e o picles.
  4. Adicione o frango picado à tigela e mexa delicadamente para incorporar. Tempere com sal e mais molho picante, se desejar. Transfira para uma tigela grande e polvilhe com o aipo reservado, a cebolinha e o picles. Sirva em rolos de batata com algumas pitadas de molho picante.