Torrada francesa - Abril 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 34 min
  • Preparação: 10 min
  • Cozinheiro: 24 min
  • Produção: 4 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 34 min
  • Preparação: 10 min
  • Cozinheiro: 24 min
  • Produção: 4 porções

Ingredientes

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1 xícara meio a meio

3 ovos grandes



2 colheres de sopa de mel, aquecido no microondas por 20 segundos

1/4 colher de chá de sal

8 fatias (1/2 polegada) de pão rústico velho ou velho, pão brioche ou chalá

sopa de ervilha com receita de presunto

4 colheres de sopa de manteiga

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Em uma tigela média, misture o meio a meio, os ovos, o mel e o sal. Você pode fazer isso na noite anterior. Quando estiver pronto para cozinhar, despeje a mistura de creme em uma assadeira e reserve.
  2. Pré-aqueça o forno a 375 graus F. Mergulhe o pão na mistura, deixe de molho por 30 segundos de cada lado e, em seguida, remova para uma prateleira de resfriamento que está em uma assadeira e deixe descansar por 1 a 2 minutos.
  3. Em fogo médio-baixo, derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente de 25 centímetros. Coloque 2 fatias de pão de cada vez na panela e cozinhe até dourar, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado. Retire da assadeira e coloque na gradinha no forno por 5 minutos. Repita com todas as 8 fatias. Sirva imediatamente com xarope de bordo, chantilly ou frutas.