Luta alimentar: grego vs. iogurte normal - Abril 2021

O iogurte grego e o iogurte normal têm componentes saudáveis, mas qual é a melhor escolha?

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close-up de um iogurte de morango e colher

Foto por: George Doyle (c) George Doyle

George Doyle, (c) George Doyle



Decidir se um alimento é saudável ou não pode ser muito difícil, especialmente quando as empresas alimentícias comercializam seus produtos de maneira inteligente. É ainda mais difícil decidir entre alimentos com componentes saudáveis ​​ou alimentos com sons semelhantes. Para esta luta de comida, vamos explorar o iogurte normal e o iogurte grego - qual é a melhor escolha? grego

O iogurte grego contém menos água do que as variedades normais. Isso cria iogurte com sabor mais picante e consistência mais espessa; isso também afeta os dados nutricionais. Uma xícara de iogurte grego sem gordura tem 80 calorias e 13 gramas de proteína (a comparação com o iogurte normal está abaixo). O cálcio e vitamina D. o conteúdo de todos os iogurtes varia de marca para marca (e se você escolher, leite magro, desnatado ou integral), portanto, verifique os rótulos.

Qualquer iogurte com sabor terá adoçantes adicionados. Os sabores frutados do iogurte grego incluem em média 2 a 3 colheres de chá de açúcar por porção. O popular mel o sabor não contém adoçantes refinados, mas as variedades de mel tendem a ter mais gramas de açúcar por porção do que aquelas com frutas.

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A mesma porção de 1 xícara de iogurte normal sem gordura tem 107 calorias e apenas 10 gramas de proteína. Iogurtes regulares com sabor normalmente também tem uma classificação mais elevada no departamento de açúcar adicionado. Verifique a lista de ingredientes e frequentemente encontrará mais açúcar do que fruta. A boa notícia é que, se é grego ou normal, ambos oferecem prazer para a barriga probióticos .

Certamente há muito mais opções de iogurte comum nas prateleiras dos supermercados e com essa variedade vem muito lixo! Muitas das marcas regulares de iogurte contêm espessantes, estabilizantes, adoçantes processados ​​(como xarope de milho rico em frutose ) e corantes artificiais . Os iogurtes de baixo teor calórico são os piores culpados porque também estão cheios de adoçantes artificiais .

macarrão com queijo assado no garten

Vencedor do Healthy Eats : Vá grego! Mais proteína e menos lixo.

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