Os torrefadores elétricos são a resposta para um Peru de Ação de Graças mais fácil - Abril 2021

Estes fogões de mesa podem poupar tempo e esforço!

Lembre-se: o preço e o estoque podem mudar após a data de publicação e podemos ganhar dinheiro com esses links. 27 de outubro de 2020

157333245

Jantar de peru assado, com as mãos ao fundo.

receita de feijão cozido com carne moída

Foto por: LOVE_LIFE / Getty Images



LOVE_LIFE / Getty Images

Você já desejou poder aliviar um pouco o estresse do Dia de Ação de Graças liberando espaço em seu forno? Nós também. Em vez de encontrar métodos alternativos de cozimento para seus acompanhamentos e tortas este ano, experimente cozinhar o peru no balcão com uma torradeira elétrica. Também conhecidos como fogões de mesa, os torradores elétricos permitem que você libere um espaço essencial no forno assando um peru, frango ou panela assada na sua, você adivinhou, bancada. Assim como um segundo forno, os torradores elétricos são um ótimo complemento para qualquer plano de refeição de férias e tornam mais fácil cozinhar o que pode ser a refeição que mais consome tempo e energia. Se você está cozinhando o jantar de Ação de Graças pela primeira vez este ano, ter uma maneira confiável de cozinhar o peru é um ótimo lugar para começar. Mas, mesmo se você for um profissional experiente na cozinha, você se beneficiará de uma lista de espera mais curta para o forno. Esses versáteis fogões são o segredo portátil e eficiente para um jantar de Ação de Graças mais fácil. Abaixo, dividimos tudo que você precisa saber se quiser tornar o jantar de Ação de Graças um estalo este ano.

Os torrefadores elétricos reduzem o tempo de cozimento

Como os torradores elétricos são menores do que um forno tradicional, eles são capazes de aquecer mais rápido e reter o calor por mais tempo, o que ajuda a reduzir o tempo de cozimento - uma grande vitória se você estiver preparando vários itens do menu no dia de Ação de Graças. Na verdade, de acordo com o pessoal da Oster, seus fornos torradores reduza o tempo de cozimento em aproximadamente 30%, o que significa que você estará mais perto de desfrutar do jantar no momento em que começar a cozinhar. Oster afirma ainda que seus torrefadores também usarão 36% menos energia quando comparados a um forno tradicional. Não importa o método que você está usando, lembre-se de que o tempo de cozimento varia dependendo se o peru é recheado ou não, e você deve sempre usar um termômetro para garantir que o peru cozido atingiu uma temperatura interna de pelo menos 165 graus.

Tampas auto-alinhavadas cortam o trabalho

Outro bônus da torrefadora elétrica é a tampa autossuficiente, que ajuda a fazer circular continuamente a umidade e, portanto, elimina a necessidade de abrir o forno, tirar o peru e regar a cada meia hora. Todos nós sabemos que manter a porta do forno fechada ajuda a manter o calor dentro, e o mesmo vale para uma torradeira elétrica. Ao deixar a tampa e permitir que a máquina regue o peru, você evita que o calor escape e ajuda a manter o cozimento do peru em uma temperatura consistente. Dica profissional: opte por um torrador elétrico com tampa com janela, assim você pode acompanhar o progresso do seu peru sem tirar a tampa.

Com toda essa conversa sobre calor, é importante notar outro bônus de um torrador de mesa: ele não superaquece sua cozinha! Todo mundo sabe que por mais que você enfeite o resto da casa, a família tende a se reunir na cozinha, principalmente nos feriados. Não só um torrador elétrico cozinhará seu peru mais rápido, ele não criará mais calor em uma sala já quente e abafada.

receitas de jambalaya de frango cajun e linguiça

Como escolher o tamanho correto do torrador

Quando se trata do tamanho do torrador elétrico, isso depende do tamanho do seu peru. A maioria dos torrefadores elétricos varia em tamanho de capacidade de 16 quartos a 22 litros de capacidade. Em geral, um torrador pode suportar o peso de sua capacidade mais quatro libras. Portanto, um torrador de 18 quartos pode conter um peru de 22 libras, e um torrador de 20 quartos pode conter um peru de 24 libras. No entanto, todos os torrefadores elétricos não são criados da mesma forma, então certifique-se de verificar sua marca específica de torrador para o guia de tamanho recomendado. Se você está preocupado com o tamanho do seu peru, opte por uma torradeira elétrica com tampa em forma de cúpula. A tampa abobadada ajuda a adicionar altura extra para aqueles perus particularmente robustos e cria mais espaço para a circulação do ar.

Para que mais você pode usá-lo?

A resposta curta: qualquer coisa. Qualquer comida que você cozinharia em seu forno tradicional, você pode cozinhar em uma torradeira elétrica. Esses aparelhos são ótimos para assar, cozinhar, assar e até refogar. Diabos, você pode até fazer um cheesecake em um . Nosso uso favorito? Servindo! Com suas configurações de aquecimento suaves, os torrefadores elétricos podem atuar como a estrela de sua estação de buffet, mantendo os alimentos quentes e prontos para comer. O tempo é crucial para servir um grande jantar de feriado, e esses fogões úteis podem ajudá-lo a controlar o seu dia do início ao fim.

castanhas de água embrulhadas em receita de bacon

Onde comprar um torrador elétrico

Forno torrefador Oster 22-Quart com tampa auto-alinhavante

$ 59,99 Amazonas

Torrefador de peru de 28 libras em Hamilton Beach

$ 59 Amazonas

Forno torrefador de peru de 18 quart Oster

$ 69,99 Amazonas

Links Relacionados:

Receitas De Abóbora Perfeitas

50 receitas de abóbora enlatadas

Todos os produtos de especiarias de abóbora indispensáveis ​​disponíveis para 2020