Pico de Gallo fácil - Novembro 2021

Mostrar: Jantares de dez dólares Episódio: Enfrentando Tex Mex
  • Nível: Fácil
  • Total: 10 min
  • Preparação: 10 min
  • Produção: 4 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 10 min
  • Preparação: 10 min
  • Produção: 4 porções

Ingredientes

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Sal

Pitada de açucar



2 tomates médios, sem sementes e picados

1/2 cebola meio doce, finamente picada

1 jalapeño, semeado, costelas removidas e picadas

1 abacate, cortado ao meio, sem caroço, descascado e cortado em cubos pequenos

como fazer um milk-shake

1 limão, suco

3 colheres de sopa de coentro fresco picado

instruções

  1. Em uma tigela pequena, misture 1 colher de chá de sal com a pitada de açúcar. Em uma tigela média, misture os tomates delicadamente com a mistura de sal. Adicione a cebola e o jalapeño e misture.
  2. Coloque o abacate por cima da mistura de tomate e esprema com suco de limão para cobrir o abacate.
  3. Polvilhe o coentro e misture bem. Servir.