Feijão Fácil - Abril 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 20 minutos
  • Ativo: 30 minutos
  • Produção: 10 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 20 minutos
  • Ativo: 30 minutos
  • Produção: 10 porções

Ingredientes

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1 libra de bacon

1 cebola doce grande, como Vidalia, picada



Quatro latas de 14 onças de porco e feijão

1/2 xícara de melaço escuro

1/4 xícara de açúcar mascavo claro, embalado

2 colheres de sopa preparada de mostarda amarela

a que temperatura cozinhar costeletas de porco

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
  2. Frite o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira, deixando as gotas, e escorra em papel absorvente. Esfarele e reserve.
  3. Adicione a cebola à frigideira com as gotas de bacon e refogue até ficar macia, alguns minutos. Junte o feijão, o melaço, o açúcar mascavo, a mostarda e o bacon esfarelado e misture bem.
  4. Despeje o feijão em uma caçarola de 3 litros e leve ao forno, destampado, por cerca de 45 minutos.