Mostrar: Cozinha do sul de Trisha Episódio: Tudo sobre mim
ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
- Nível: Fácil
- Total: 30 minutos
- Ativo: 30 minutos
- Produção: 4 porções
- Nível: Fácil
- Total: 30 minutos
- Ativo: 30 minutos
- Produção: 4 porções
Ingredientes
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1 libra de carne moída magra
1/4 xícara de farinha multiuso
2 xícaras de leite
quanto tempo por libra por peru
1 1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta
4 fatias de pão branco, torradas e cortadas ao meio na diagonal
Manteiga, para cima
instruções
ASSISTIR Veja como fazer esta receita. - Refogue a carne em uma frigideira grande em fogo médio, partindo-a com uma colher de pau e cozinhando até que não fique mais rosada, 12 a 15 minutos. Escorra o excesso de gordura e polvilhe a carne com a farinha. Mexa e cozinhe a carne e a farinha em fogo médio até que a farinha cubra completamente a carne e cozinhe ligeiramente. Acrescente o leite e continue cozinhando até a mistura ficar lisa e espessa, cerca de 8 minutos. Adicione o sal e a pimenta. Sirva sobre triângulos torradas. Cubra com um pacotinho de manteiga.
