Cranberry Pecan Baked Brie - Abril 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 30 minutos (inclui tempos de refrigeração, imersão e descanso)
  • Ativo: 15 min
  • Produção: 6 a 8 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 30 minutos (inclui tempos de refrigeração, imersão e descanso)
  • Ativo: 15 min
  • Produção: 6 a 8 porções

Ingredientes

Desmarcar todos

1 rodada de queijo Brie médio (5 a 6 polegadas)

1/2 xícara de suco de cranberry



1 colher de sopa de açúcar mascavo

1/2 xícara de cranberries secas inteiras

1/2 xícara de nozes torradas, picadas

2 colheres de sopa de mel

1/4 colher de chá de canela em pó

Uma caixa de 17 onças de massa folhada congelada (2 folhas), descongelada

1 ovo grande, ligeiramente batido

Bolachas, para servir

receita para não assar biscoitos de chocolate

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Coloque o queijo no congelador por 10 a 15 minutos para esfriar.
  2. Leve o suco de cranberry e o açúcar mascavo para ferver em uma panela pequena e adicione os cranberries. Desligue o fogo e deixe os cranberries crescerem por cerca de 10 minutos. Transfira-os com uma escumadeira para uma tigela, adicione as nozes, o mel e a canela e misture.
  3. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
  4. Enrole uma das folhas de massa folhada mais fina com um rolo. Coloque o queijo no centro da massa. Cubra o queijo com a mistura de cranberry e nozes. Traga as pontas da massa para o centro e pressione; escove as bordas com a lavagem de ovo para que adiram.
  5. Corte três tiras de 1 polegada de espessura da folha de massa folhada restante. Cruze as 2 primeiras tiras no topo do queijo para que se cruzem no centro como uma fita embrulhando um presente. Sele as bordas com lavagem de ovo. Traga as pontas da terceira tira de massa folhada para cima e para cima para criar uma forma de arco, com as pontas pendentes. Coloque no centro do queijo e prenda com lavagem de ovo. Pincele a massa restante com lavagem de ovo.
  6. Asse até que a massa fique bem dourada e leve, se começar a dourar demais, cerca de 40 minutos. Deixe descansar um pouco. Sirva com biscoitos.