Coconut Macaroons - Agosto 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 35 min
  • Preparação: 10 min
  • Cozinheiro: 25 min
  • Produção: 20 a 22 cookies
  • Nível: Fácil
  • Total: 35 min
  • Preparação: 10 min
  • Cozinheiro: 25 min
  • Produção: 20 a 22 cookies

Ingredientes

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14 onças de coco ralado adoçado



14 onças de leite condensado adoçado



1 colher de chá de extrato de baunilha puro

pimenta calabresa de milho

2 claras de ovo extra-grandes, à temperatura ambiente



1/4 colher de chá de sal kosher

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Pré-aqueça o forno a 325 graus F. Combine o coco, o leite condensado e a baunilha em uma tigela grande. Bata as claras em neve e o sal em velocidade alta na tigela grande da batedeira com batedeira, até obter picos de consistência média. Com cuidado, envolva as claras em neve na mistura de coco. Coloque a massa em assadeiras forradas com papel manteiga usando uma colher de sorvete de 1/4 de polegada de diâmetro ou 2 colheres de chá. Asse por 25 a 30 minutos, até dourar. Esfrie e sirva.