Pudim de chocolate - Abril 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 4 h 20 min
  • Preparação: 10 min
  • Inativo: 4 horas
  • Cozinheiro: 10 min
  • Produção: 4 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 4 h 20 min
  • Preparação: 10 min
  • Inativo: 4 horas
  • Cozinheiro: 10 min
  • Produção: 4 porções

Ingredientes

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1 3/4 xícaras de mistura de pudim de chocolate instantâneo, a receita segue

fazendo hambúrgueres com carne moída

2 xícaras de leite



2 xícaras de creme de leite

1 colher de chá de extrato de baunilha

Mistura Instantânea de Pudim de Chocolate:

3 onças de cacau processado na Holanda, aproximadamente 1 xícara

2 onças de amido de milho, aproximadamente 1/2 xícara

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6 onças de açúcar de confeiteiro, aproximadamente 1 1/2 xícaras

1 1/2 onças de leite em pó desnatado instantâneo, aproximadamente 1/2 xícara

1 colher de chá de sal

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Coloque 1 3/4 xícaras de mistura de pudim seco em uma panela média. Adicione o leite e o creme de leite e bata para combinar. Em fogo médio, leve a mistura para ferver, mexendo sempre delicadamente. Reduza o fogo e cozinhe por 4 minutos, continuando a bater. Retire do fogo e misture a baunilha. Despeje a mistura por uma peneira e em pratos individuais ou em uma travessa de 1/2 litro. Cubra a superfície do pudim com filme plástico. Coloque na geladeira para esfriar completamente antes de servir, aproximadamente 4 horas.

Mistura Instantânea de Pudim de Chocolate:

Produção: 3 1/2 xícaras de mistura seca
  1. Em uma tigela grande ou recipiente de plástico com tampa, misture o cacau, amido de milho, açúcar, leite em pó desnatado instantâneo e sal. Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 1 mês.