Bolo De Libra De Chocolate - Abril 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 2 horas (inclui o tempo de resfriamento)
  • Ativo: 30 minutos
  • Produção: 12 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 2 horas (inclui o tempo de resfriamento)
  • Ativo: 30 minutos
  • Produção: 12 porções

Ingredientes

Desmarcar todos

1 xícara (2 palitos) de manteiga, temperatura ambiente, e mais para untar a panela

3 xícaras de farinha multiuso



1/2 colher de chá de fermento em pó

do que é feito de carne enlatada

1/2 colher de chá de sal

1/2 xícara de cacau

1/2 xícara de gordura vegetal

3 xícaras de açúcar

5 ovos grandes, temperatura ambiente

1 xícara de leite

2 colheres de chá de extrato de baunilha

Sorvete de baunilha, para servir

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte uma forma tubular de 10 polegadas com manteiga.
  2. Peneire a farinha, o fermento, o sal e o cacau. Deixou de lado.
  3. Na batedeira, bata 1 xícara de manteiga, a gordura vegetal e o açúcar até formar um creme. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem a cada adição. Com o motor ligado, junte a mistura da farinha e o leite alternadamente, começando e terminando com a farinha. Adicione a baunilha.
  4. Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno por 1 hora. Verifique o cozimento inserindo um palito no bolo; deve sair limpo. Deixe o bolo esfriar na forma por 30 minutos antes de virá-lo sobre uma gradinha para esfriar completamente.
  5. Fatie o bolo e sirva coberto com uma bola de sorvete de baunilha.