Torta de chocolate e manteiga de amendoim - Abril 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 25 minutos
  • Preparação: 15 min
  • Inativo: 1 hora
  • Cozinheiro: 10 min
  • Produção: 8 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 1 hora e 25 minutos
  • Preparação: 15 min
  • Inativo: 1 hora
  • Cozinheiro: 10 min
  • Produção: 8 porções

Ingredientes

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Crosta:

25 biscoitos recheados de chocolate inteiros, como Oreos

4 colheres de sopa de manteiga derretida



O preenchimento:

1 xícara de manteiga de amendoim cremosa

Um pacote de 8 onças de cream cheese, amolecido

1 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro

Um pacote de 250g de cobertura batida, como Cool Whip, descongelado

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Para a crosta: pré-aqueça o forno a 350 graus F. Amasse os biscoitos até que fiquem migalhas finas. Despeje a manteiga derretida por cima e misture com um garfo. Pressione em uma forma de torta e leve ao forno até firmar, 5 a 7 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
  2. Para o recheio: Bata a manteiga de amendoim com o cream cheese até ficar homogêneo. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata até ficar homogêneo. Adicione a cobertura batida descongelada e bata até ficar homogêneo, raspando as laterais conforme necessário.
  3. Despeje o recheio na crosta, nivelando a superfície com uma faca ou espátula. Refrigere por pelo menos uma hora antes de servir.

Nota do cozinheiro

Aviso: isso é ultra, ultra rico. Corte pequenas lascas - seus convidados vão agradecer!