Bolos de Chocolate Lava - Agosto 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 20 minutos
  • Ativo: 10 min
  • Produção: 4 porções
  • Nível: Fácil
  • Total: 20 minutos
  • Ativo: 10 min
  • Produção: 4 porções

Ingredientes

Desmarcar todos

Spray de panificação, para borrifar copos de creme



1 barra de manteiga



o que fazer com molho de macarrão

2 onças de chocolate amargo

2 onças de chocolate meio amargo



1 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro

2 ovos inteiros

3 gemas de ovo



1 colher de chá de baunilha

1/2 xícara de farinha multiuso

como grelhar bife mal passado

Sorvete de baunilha, para servir

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Pré-aqueça o forno a 425 graus F. Pulverize quatro copos de creme com spray de cozimento e coloque em uma assadeira.
  2. Aqueça a manteiga, o chocolate amargo e o chocolate meio amargo em uma tigela grande, em alta temperatura, até que a manteiga derreta, cerca de 1 minuto. Bata até que o chocolate também derreta. Junte o açúcar até ficar bem misturado. Junte os ovos e as gemas com um batedor de arame e acrescente a baunilha. Junte a farinha. Divida a mistura entre os copos de creme.
  3. Asse até que as laterais estejam firmes e os centros macios, cerca de 13 minutos. Deixe repousar 1 minuto. Inverta em pratos individuais, ainda quente, e sirva com sorvete de baunilha.