Biscoitos com gotas de chocolate - Setembro 2021

  • Nível: Fácil
  • Total: 30 minutos
  • Preparação: 15 min
  • Cozinheiro: 15 min
  • Produção: 36 a 40 cookies
  • Nível: Fácil
  • Total: 30 minutos
  • Preparação: 15 min
  • Cozinheiro: 15 min
  • Produção: 36 a 40 cookies

Ingredientes

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1/2 libra de manteiga sem sal, em temperatura ambiente



1 xícara de açúcar mascavo claro, embalado



receita de canja de galinha

1/2 xícara de açúcar granulado

2 colheres de chá de extrato de baunilha puro



derretendo queijo para mac e queijo

2 ovos extragrandes, em temperatura ambiente

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de bicarbonato de sódio



do que é feito de purpurina comestível

1 colher de chá de sal kosher

1 1/2 xícaras de nozes picadas

1 1/4 libra de pedaços de chocolate meio amargo

instruções

ASSISTIR Veja como fazer esta receita.
  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
  2. Bata a manteiga e dois açúcares até obter um creme claro e fofo na tigela grande da batedeira com batedeira. Adicione a baunilha, depois os ovos, um de cada vez, e misture bem. Peneire a farinha, o bicarbonato e o sal e acrescente à manteiga na batedeira em velocidade baixa, mexendo apenas até incorporar. Junte as nozes e os pedaços de chocolate.
  3. Solte a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, usando uma colher de sorvete de 1/4 de polegada de diâmetro ou uma colher de sopa redonda. Umedeça as mãos e alise levemente a massa. Asse por exatamente 15 minutos (os cookies parecerão mal passados). Retire do forno e deixe esfriar um pouco na forma, depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente.